Toastmaster TMFG18-LP Fryer User Manual


 
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MISE EN GARDE
NE RIEN STOCKER DANS L’ESPACE SOUS LA FRITEUSE.
MISE À NIVEAU DE L’APPAREIL
Mettre l’appareil à niveau en ajustant les quatre (4) pieds.
MISE EN GARDE
NE PAS INSTALLER SANS LES PIEDS.
DÉGAGEMENT
Il faut laisser un espacement d’au moins 122 cm entre tout matériau combustible ou non
combustible et le dessus de l’appareil et de 15 cm autour des cotés et à l’arrière. Un dégagement
adéquat est également nécessaire pour assurer un fonctionnement et un entretien satisfaisants.
HOTTE D’ÉCHAPPEMENT
Il est essentiel de prévoir l’évacuation des fumées et des gaz au-dessus de l’appareil. Cet
appareil ne doit pas être raccordé à un conduit ou à une cheminée aux ns d’échappement.
CONDUITES DE GAZ
Les conduites de gaz devront être neuves, propres leur taille et leur installation doivent permettre
un approvisionnement en gaz sufsant pour satisfaire pleinement les besoins en gaz de l’appareil.
Si l’appareil doit être raccordé à des conduites existantes, vérier celles-ci pour s’assurer qu’elles
sont de capacité adéquate. La pâte à joints doit être utilisée modérément et seulement sur les lets
mâles des joints de conduite. Ces pâtes doivent résister à l’action des gaz de pétrole liquéé.
AVERTISSEMENT : Toute saleté non adhérente ou particule métallique qui pénètre dans
les conduites de gaz de l’appareil abîme la soupape
automatique et affecteront à son
fonctionnement.
En installant cet appareil, s’assurer que toutes les conduites et tous les
raccords sont exempts
de saleté interne non adhérente. Ne pas enlever
le scellement avant
le raccordement effectif aux conduites d’approvisionnement en gaz.
RACCORDEMENT À LA CONDUITE D’APPROVISIONNEMENT EN GAZ
L’admission de gaz de cet appareil est scellée en usine pour prévenir l’entrée de saleté. Ne pas
enlever ce scellement avant le raccordement effectif à la conduite d’approvisionnement en gaz.
Chaque appareil est pourvu d’un régulateur de pression de gaz réglé pour usage avec le gaz
précisé sur la plaque signalétique. Pour raccordement à l’approvisionnement en gaz, poser le
raccord de tuyau fourni avec l’appareil. Se reporter à la section RÉGULATEUR DE PRESSION
DE GAZ pour les exigences de pression et le réglage du régulateur.
SOUPAPE DE FERMETURE MANUELLE
Une soupape de fermeture manuelle doit être posée en amont du raccord et à moins de 1,8
mètre de l’appareil.
RECHERCHE DE FUITES DE GAZ
Utiliser une solution d’eau savonneuse ou autre matière acceptable aux ns de repérer les
fuites de gaz. ON NE DOIT UTILISER À CETTE FIN AUCUNE ALLUMETTE, CHANDELLE,
FLAMME OU AUTRE SOURCE D’INFLAMMATION.
RÉGULATEUR DE PRESSION DE GAZ
Le régulateur est réglé en usine, comme spécié sur la plaque signalétique. S’il devient
nécessaire de vérier la pression au niveau du collecteur, retirer le bouchon de tuyau de 3
mm depuis la partie supérieure du collecteur du brûleur et poser un manomètre. Pour régler la
pression du gaz, dévisser le bouchon du régulateur de pression sur la soupape de commande et
tourner la vis vers la droite pour augmenter et vers la gauche pour diminuer la pression du gaz et
l’amener à son réglage approprié. Remettre le bouchon en place.