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F
30
TABLEAU CONVEC BAKE (SUITE)
3. Muffins
4. French
fries
(Frites)
6-12 coupes,
1ou 2
moules à
muffins
90-680 g
(3-34 onces),
1 ou 2
moules
à pizza.
Utiliser
2 moules
si > 340 g
Idéal pour préparation à muffins
toute prête ou votre propre recette
pour 6-12 muffins moyens. Suivre
les recommandations ou la recette
et placer l’appareil dans un moule
à muffins. Enfourner à la fin du
préchauffage.
Utiliser des frites surgelées placées
dans le moule à pizza. Il n’y a pas
besoin de préchauffage pour les
cuire. Pour des pommes allumettes
actionner 2 fois Power Level pour
entrer une durée de cuisson inféri-
eure avant d’actionner la commande
Start/Touch On.
1 moule
et pas de
support.
2 moules
et trépied
haut
1 moule
et pas de
support.
2 moules
et trépied
haut
RÉGLAGE/
ALIMENT
QUANTITÉ MARCHE À SUIVRE
GRILLE
CUISSON PAR CONVECTION/
COMBINAISON AUTOMATIQUE
Cette section du Manuel d’opérations présente des instructions et procédures
de cuisson spécifiques. Prière de consulter le livre de cuisine, Viking Convec-
tion Microwave Cookbook, pour des conseils utiles concernant la cuisson par
convection ou combinée.
Le four ne doit pas être utilisé sans que le plateau tournant soit installé et la
rotation ne doit jamais être entravée. Le plateau tournant peut être retiré pour
préchauffer le four et pour préparer des aliments à cuire directement sur le
plateau.
Attention : L’enceinte, la chambre, la porte le plateau tournant, les supports
et les plats du four à micro-ondes deviennent chauds. Pour ÉVITER LES
BRÛLURES, utilisez des gants épais pour four en enlevant les aliments ou le
plateau tournant du four.
CUISSON PAR CONVECTION
Le chauffage par convection fait circuler l’air chaud dans tout l’espace du four
pour que les aliments deviennent rapidement dorés et croustillants de part en
part. Ce four peut se programmer à dix températures différentes de cuisson
par convection pour un maximum de 99 minutes, 99 secondes.