Vulcan-Hart 1ER50DF Fryer User Manual


 
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Instructions de filtrage pour les friteuses KleenScreen PLUS®
Généralités
Le système de filtration KleenScreen PLUS® filtre l'huile lorsqu'elle est réacheminée dans sa cuve
respective. Une seule cuve peut être vidangée et filtrée à la fois. Il ne faut en aucun cas vidanger
les deux cuves en même temps.
Montage
Après le déballage, lavez le porte-filtre, la crépine-panier et l'ensemble écran-filtre. Assurez-
vous de retirer la cartouche filtrante située à l'intérieur de l'écran-filtre. Utilisez un détergent
pour lave-vaisselle et de l'eau chaude (les pièces sont lavables au lave-vaisselle). Rincez
complètement le porte-filtre, la crépine-panier et les composants de l'écran-filtre et essuyez
toutes les pièces avec un chiffon propre.
Tirez le tiroir à filtre au complet tout en laissant le porte-filtre exposé.
Placez le réservoir du filtre dans le tiroir à filtre en veillant à ce que les broches situées au
bas du porte-filtre soit bien alignées avec les trous situés dans le tiroir à filtre. Positionnez
l'ensemble écran-filtre dans le collier du tube d'aspiration dans le porte-filtre en positionnant
l'ensemble écran-filtre à plat au fond du porte-filtre. Placez la crépine-panier primaire sur la
poignée gauche du porte-filtre.
Alignez avec soin la buse du tube d'aspiration pour l'accoupler avec le bloc-prise d'huile fixé
au châssis de la batterie de friteuses. Fermez le tiroir. Voir les Figures 1, 2, 3 et 4.
Fig. 1
Écran-filtre
Tube d'aspiration
Raccord moleté
inférieur
Cartouche
filtrante