Vulcan-Hart GHF91 Fryer User Manual


 
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EMPLACEMENT
ATTENTION : Aucune substance combustible ne doit se trouver à proximité de l’appareil.
Dégagement requis lors de l’installation :
CONSTRUCTION CONSTRUCTION
COMBUSTIBLE INCOMBUSTIBLE
Arrière : 152 mm (6 po) 0"
Côté droit : 152 mm (6 po) 0"
Côté gauche : 152 mm (6 po) 0"
Installer la friteuse dans un endroit suffisamment espacé pour en faciliter l’utilisation et l’entretien.
Observer un dégagement d’au moins 914 mm (36 po) à l’avant de la friteuse.
Observer un dégagement d’au moins 406 mm (16 po) entre la friteuse et tout appareil à flamme nue.
Installer la friteuse dans un endroit suffisamment espacé pour en faciliter l’utilisation et l’entretien.
S’assurer d’une ventilation suffisante dans le local pour permettre la combustion des gaz brûlés. Un
dégagement approprié est requis pour les ouvertures d’approvisionnement d’air de la chambre de
combustion. Installer la friteuse de manière à ne pas obstruer la circulation de l’air nécessaire à la
combustion et à la ventilation.
Veiller à ce que les ventilateurs ne soufflent pas directement sur la friteuse. Lorsque c’est possible,
ne pas ouvrir les fenêtres à proximité de l’appareil ni utiliser des ventilateurs muraux qui
produisent des courants d’air.
CODES D’INSTALLATION ET NORMES
L’installation de votre friteuse Vulcan doit se faire selon les codes suivants :
Aux États-Unis :
1. Codes locaux
2. Norme ANSI/Z223.1 (dernière édition) du National Fuel Gas Code dont on peut se procurer un
exemplaire auprès de l’American Gas Association Inc., 1515 Wilson Blvd., Arlington, VA 22209.
3. Norme ANSI-NFPA n° 70 (dernière édition) du National Electrical dont on peut se procurer un
exemplaire auprès de la National Fire Protection Association, Batterymarch Park, Quincy, MA 02269.
Au Canada :
1. Codes locaux.
2. Norme CSA B149.1 du Code d’installation des appareils fonctionnant au gaz naturel et propane.
3. Norme CSA C22.2 du Code canadien de l’électricité.
On peut se procurer un exemplaire des normes ci-dessus auprès de l’Association canadienne de
normalisation, 5060 Spectrum Way, Bureau 100, Mississauga, Ontario, Canada L4W 5N6.
ASSEMBLAGE
Pieds
Placer la friteuse dans un espace libre à proximité de l’emplacement prévu. L’incliner vers l’arrière en
prenant soin de ne pas égratigner le revêtement. Visser solidement les pieds avant dans les trous de
fixation sous l’appareil dans le sens des aiguilles d’une montre. L’incliner vers l’avant et visser les pieds
arrière en même temps. Ramener avec soin la friteuse à sa position normale et la placer à l’endroit prévu.