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De Plus en Plus
8 à 10 tasses de maïs soufflé (nous
l'aimons légèrement beurré et salé)
16 oz. (454g) de chocolat noir ou au
lait, fondu, à répandre
4 c. à soupe de beurre
2 tasses de mini marshmallows
24 biscuits de farine complète, cassés
en petits morceaux OU 2 tasses de
céréales Graham pour le petit-
déjeuner
2 à 4oz. (57-113g) de chocolat au lait,
râpé ou coupé en morceaux
Dans un grand bol, mélangez le maïs soufflé et la moitié des autres ingrédients
jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, répandez sur du papier sulfurisé ou
paraffiné, saupoudrez les biscuits ou les céréales et les marshmallows par-dessus,
et faites couler délicatement le chocolat fondu. Laissez refroidir et reposer avant de
manger.
Gâteau Confetti et Popcorn
8 à 10 tasses de maïs soufflé (soit tel
quel, soit beurré et salé)
1 à 1½ tasse de préparation pour
gâteau (blanche, jaune ou chocolat)
12oz. (340g) de chocolat noir, au lait,
ou blanc
¼ de tasse de graisse alimentaire
végétale
¼ tasse de confiseries de décoration
(rondes, de toutes les couleurs)
Faites chauffer le chocolat au microonde pendant une minute, jusqu'à ce qu'il soit
fondu. Ajoutez la graisse alimentaire et remuez jusqu'à ce que le tout soit bien
mélangé et fondu. Mettrez le maïs soufflé et la préparation pour gâteau dans un
grand bol, répandez le chocolat fondu, et mélangez pour répandre uniformément.
Ajoutez les confiseries de décorations, mélangez, répandez pour refroidir et faire
sécher sur du papier sulfurisé ou paraffiné.
Popcorn au Fromage
8 à 10 tasses de maïs soufflé, au
beurre
¼ de tasse de beurre fondu
1½ oz. (43g) (1 enveloppe) de
préparation de sauce de fromage sec
(d'une boîte de macaroni et de fromage)
Mélangez le maïs soufflé et les autres ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien
mélangés, dans un grand bol.
La Fête du Popcorn au Citron
8 à 10 tasses de maïs soufflé
1 citron vert, pour le zeste et le jus
1 c. à café de poudre de chili
½ c. à café de cumin
Pressez le jus du citron vert par-dessus le maïs chaud, et ajoutez un zeste de citron
vert, la poudre de chili et le cumin, remuez pour recouvrir.