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UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
Utilisation de la table de
cuisson en vitrocéramique
La cuisson sur une table de cuisson en
vitrocéramique est presque identique à la
cuisson sur un élément chauffant en spirale.
Il y a cependant quelques différences:
• L’élément de cuisson d’une table en
vitrocéramique deviendra rouge lorsque
l’élément est allumé. On constatera que
l’élément de cuisson s’allume et s’éteint
continuellement, même au réglage à la
puissance maximale (HI) pour aider la sur-
face à demeurer au réglage de température
choisi.
• Ne pas faire cuire des aliments directe-
ment sur la table de cuisson.
• Ne pas préparer du maïs soufflé dans
des contenants en aluminium sur la surface
de cuisson. Le contenant pourrait laisser
des marques d’aluminium sur la surface de
cuisson qui ne peuvent pas être enlevées
complètement.
• S’assurer que les bases des ustensiles et
casseroles sont propres et sèches avant la
cuisson. Les particules d’aliments et d’eau
laissées à la base peuvent faire des dépôts
sur la table de cuisson lorsqu’elle est
chauffée.
• Soulever les ustensiles et les casseroles
pour les placer et les enlever de la table de
cuisson.Glisser les ustensiles et les
casseroles sur la table de cuisson peut
laisser des marques qui sont difficiles ou
même impossibles à enlever.
• Laisser tomber un objet lourd ou dur
sur la surface de cuisson peut endom-
mager la surface. Faire attention lors de
l’usage de poêlons lourds ou de grosses
marmites. Ne pas remiser des bocaux ou
des canettes au-dessus de la table de
cuisson.
• Ne pas utiliser la table de cuisson
comme planche à découper.
• Ne pas permettre à des matières qui
pourraient fondre telles que le plastique,
de venir en contact avec la table de cuis-
son lorsqu’elle est chaude.
• Les renversements d’aliments et de
souillures sucrés peuvent causer des
piqûres à la surface. Voir “Nettoyage de la
table de cuisson en vitrocéramique” à la
section “Entretien de votre cuisinière” pour
plus de renseignements.
• Essuyer la table de cuisson avant et
après chaque utilisation aidera à garder la
surface exempte de taches et vous don-
nera le chauffage le plus uniforme. Voir
“Nettoyage de la table de cuisson en
vitrocéramique” à la section “Entretien de
la table de cuisson” pour des suggestions
d’entretien et de nettoyage.
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