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GRILLES ET CHAPEAUX ÉMAILLÉS
Les renversements d’aliments contenant des acides, tels que le
vinaigre et les tomates, doivent être nettoyés aussitôt que la table
de cuisson, les grilles et les chapeaux sont refroidis. Ces
renversements peuvent affecter le fini.
Pour éviter l’écaillement, ne pas entrechoquer les grilles et les
chapeaux ni les frapper contre des surfaces dures telles que les
ustensiles en fonte.
Ne pas réinstaller les chapeaux sur les brûleurs quand ils sont
mouillés.
Ne pas les nettoyer au lave-vaisselle.
■ Ta mp on à récurer en plastique non abrasif et nettoyant
liquide doux légèrement abrasif :
Nettoyer dès que la table de cuisson, les grilles et les
chapeaux sont refroidis.
BRÛLEURS DE SURFACE
Modèles à brûleurs scellés
Voir la section “Brûleurs de surface scellés”.
Modèles à brûleurs à flamme nue
Voir la section “Brûleurs à flamme nue”.
LÈCHEFRITE ET GRILLE
Ne pas nettoyer au programme d’autonettoyage (sur certains
modèles).
■ Nettoyant légèrement abrasif :
Frotter avec un tampon à récurer mouillé.
■ Solution de ¹₂ tasse (125 mL) d’ammoniaque pour
1 gallon (3,75 L) d’eau :
Laisser tremper pendant 20 minutes, ensuite frotter avec
un tampon à récurer ou en laine d’acier.
■ Nettoyant pour four :
Suivre le mode d’emploi sur l’étiquette du produit.
Émail vitrifié seulement, non le chrome
■ Lave-vaisselle
CAVITÉ DU FOUR
Les renversements d’aliments devraient être nettoyés lorsque le
four est refroidi. Aux températures élevées, l’aliment réagit avec
la porcelaine et des taches, éclats, piqûres ou marques
blanchâtres peuvent survenir.
Sur certains modèles, la porte du four peut être enlevée. Voir
“Porte du four” d’abord.
■ Tampon en laine d’acier
■ Nettoyant pour four :
Suivre le mode d’emploi sur l’étiquette du produit. Ne pas
laisser le nettoyant toucher le joint d’étanchéité, le thermostat
ou les surfaces externes. Mettre des feuilles de journal sur le
plancher.
PORTE DU FOUR EN VERRE (sur certains modèles)
■ Nettoyant à vitre et essuie-tout ou tampon de récurage non
abrasif en plastique
GRILLES DU FOUR ET DE RÔTISSAGE
■ Tampon en laine d’acier
Lampe du four
La lampe du four comporte une ampoule d’appareils ménagers
standard de 40 watts. Elle s’allume lorsqu’on ouvre la porte du
four. Lorsque la porte du four est fermée, appuyer sur
l’interrupteur manuel de la lampe du four sur le dosseret pour
l’allumer et l’éteindre.
Avant le remplacement, s’assurer que la table de cuisson et le
four sont froids et que les boutons de commande sont à la
position off (arrêt).
Remplacement de l’ampoule :
1. Débrancher la cuisinière ou déconnecter la source de
courant électrique.
2. Tourner l’ampoule dans le sens antihoraire pour la retirer de la
douille.
3. Remplacer l’ampoule.
4. Brancher la cuisinière ou reconnecter la source de courant
électrique.
Porte du four
Il n’est pas nécessaire d’enlever la porte du four pour une
utilisation normale. Toutefois, s’il est nécessaire de l’enlever,
s’assurer que le four est éteint et froid. Puis, suivre ces
instructions. La porte du four est lourde.
Enlèvement :
1. Ouvrir la porte du four. Insérer les chevilles incluses avec la
cuisinière dans les deux appuis de charnières. Ne pas enlever
les chevilles pendant que la porte est retirée de la cuisinière.
2. Saisir la porte sur les côtés avec les doigts sur le devant de la
porte et les pouces sur la surface interne.
3. Soulever la porte tout droit vers soi. Ne pas enlever les
chevilles tant que la porte n’est pas réinstallée.