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Descripción de los elementos calentadores
Los elementos radiantes están compuestos por
resistencias circulares. Se vuelven rojos solo después de
algunos segundos de su encendido.
Los elementos halógenos mixtos. La encimera utiliza
elementos compuestos por dos lámparas halógenas y por
una resistencia circular. Gracias a esta combinación, se
obtiene una distribución de temperatura óptima en toda la
superficie de la zona de cocción, manteniendo todas las
ventajas de las lámparas halógenas. Las lámparas
halógenas poseen como característica principal la emisión
instantánea de una gran cantidad de luz y calor, o sea:
• calentamiento rápido similar al de un quemador de gas
• se apagan otro tanto rápidamente
Su uso es muy simple, ya que es análogo al de los otros
elementos calentadores. Vea la tabla 1.
Tabla 1
Pos. Placa automática
0 Apagado
1 Para derretir manteca, chocolate
2
Para calentar líquidos
3
4
Para cremas y salsas
5
6
Para cocinar a temperatura de hervor
7
8
Para asados
9
10
Para hervir grandes cantidades de alimentos
11
12 Para freir
Advertencias para el uso de la encimera de
vitrocerámica
Para obtener los mejores resultados de su encimera,
existen algunas precauciones fundamentales a seguir
durante la cocción o en la preparación de las comidas.
• Utilice ollas con fondo plano para estar seguros de la
adherencia de las mismas a la zona de cocción.
• Utilice ollas de diámetro suficiente para cubrir com-
pletamente la placa de cocción, y por lo tanto garantizar
el aprovechamiento de todo el calor disponible.
• Asegúrese de que la base de las ollas esté siempre
seca y limpia, a fin de garantizar un buen contacto y
una gran duración de las placas y también de las ollas.
• No utilice la misma vajilla después sobre la encimera
vitrocerámica. La concentración del calor en los
quemadores de gas es tal, que puede deformar el fon-
do de la olla, y por lo tanto, no se obtendrá nunca el
resultado deseado utilizándola después sobre la
encimera de Vitrocerámica.
• No deje nunca una zona de cocción encendida sin que
haya una olla arriba, porque en tal caso el
calentamiento serà máximo en poco tiempo, con
posibles daños para los elementos calentadores.
• Recuerde que la zona de cocción permanece caliente
al menos durante media hora después de que se
apaga. Tenga cuidado de no apoyar inadvertidamente
recipientes u objetos sobre la zona todavía caliente.
• No encienda las zonas de cocción si hay hojas de
aluminio o material plástico sobre la encimera.
• No se acerque a las zonas de cocción calientes.
• El material vitrocerámico con el cual se ha construído
la encimera es muy resistente. De todos modos, se
podría fracturar, en ese caso no utilice la encimera.
Corte la corriente.
• Advertencia antes del primer uso: la cola utilizada
para las guarniciones, deposita durante el período de
almacenamiento, trazas de grasa sobre el vidrio. Le
aconsejamos eliminarlas, antes del uso del aparato,
con un producto de limpieza habitual (crema limpiadora
no abrasiva). Durante las primera horas de uso, se
siente un olor a goma, que desaparece rápidamente.
• La encimera vitrocerámica es resistente a los bruscos
cambios de temperatura y a los golpes. Sin embargo,
si se golpea con objetos punzantes puede romperse.
En ese caso, quite rápidamente la alimentación y
dirigirse a un centro de asistencia técnica autorizado
para la reparación.
Las distintas funciones presentes en la encimera
B
8.. 8..
8.
8.8.
8.
-+
..
..
.
A
A
A
A
C
AZonas de cocción
B Panel de mandos
C Pilotos indicatores de calor residual
Descripción de la encimera