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Nota: Los tiempos de cocción y las temperaturas que se indican son sólo
una guía. Los mismos pueden variar de acuerdo con diferencias en la
carne y la temperatura de los alimentos refrigerados. Ajuste el tiempo de
cocción y la temperatura a gusto.
Consejos útiles para freír por inmersión:
• Los alimentos a freír deben tener el mismo tamaño y espesor a fin de que se
cocinen de manera uniforme y en el mismo tiempo.
• No llene el canasto para freír más de 1/2 de su capacidad. Si fríe muchos
alimentos a la vez, es probable que no se cocinen de manera uniforme y no
queden crujientes.
• Antes de freír por inmersión, retire siempre el exceso de humedad o cristales
de hielo de los alimentos frotándolos con toallas de papel. Los alimentos
húmedos pueden causar exceso de espuma y salpicaduras de aceite.
¾ Para evitar derrames o salpicaduras de aceite, no deje caer el canasto
para freír dentro del aceite caliente.
¾ Durante la fritura, saldrá vapor caliente por el borde de la tapa. Esto es
normal. Evite este área cuando la freidora esté en uso.
¾ Durante el primer uso de la unidad, es posible que la freidora emita olor
y humo. Esto es normal y se debe a que el producto es nuevo.
¾ Cuando abra la tapa, tenga mucho cuidado con el aceite caliente que
pueda salpicar.
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COOKING GUIDES
Food Selection Quantity
Temp.
Approximate Time
French Fries 10 oz. 375
O
F 5-7 min.
French Fries (Frozen) 10 oz. 350
O
F 6-8 min.
Chicken Strips (Fresh) 12 oz. 375
O
F 9-11 min.
Chicken Nuggets (Frozen) 10 oz. 375
O
F 3-4 min.
Chicken Drumsticks 1/2 Basket 300
O
F 7-8 min.
Fish (Fresh) 8 oz. 375
O
F 4-6 min.
Fish (Frozen) 8 oz. 350
O
F 5-7 min.
Shrimp 8 oz. 375
O
F 4-5 min.
Onion Rings (Fresh) 6 oz. 350
O
F 3-4 min.
Fresh Vegetables 10 oz. 350
O
F 2-3 min.
Doughnuts 2-3. 325
O
F 1 min. each
Note: Cooking times and temperatures given here are only a guide. They
may vary due to differences in meat and temperature of refrigerated food.
Adjust your cooking time and temperature to your preference.
Helpful Hints for Deep Frying:
• Prepare food to be fried in equal size and thickness so that they will fry more
evenly and at the same speed.
• Do not fill the frying basket over 1/2 full. If too much food is fried at the same
time, food may not be fried crispy and evenly.
• Before deep frying, always remove excess moisture or ice crystals from food by
rubbing with paper towel. Moist food may cause excess foaming and
spattering of oil.
¾ To avoid overflow or splashing hot oil, do not drop the frying basket
quickly into the hot oil
¾ During frying, hot steam will escape from the openings of the lid. This is
normal. Avoid touching these area when the fryer is in use.
¾ The fryer may give off a slight odor and smoky haze during the first use.
This is normal.
¾ When opening the lid, be extremely cautious of splashing hot oil.
GUÍA DE COCCIÓN
1 minuto cada una2 ó 3325 °FRosquillas
2 a 3 minutos10 oz.350 °FVegetales frescos
3 a 4 minutos6 oz.350 °FAros de cebolla (frescos)
4 a 5 minutos8 oz.375 °FCamarones
5 a 7 minutos8 oz.350 °FPescado (congelado)
4 a 6 minutos8 oz.375 °FPescado (fresco)
7 a 8 minutos1/2 canasto300 °FPatas de pollo
3 a 4 minutos10 oz.375 °FTrocitos de pollo (congelados)
9 a 11 minutos12 oz.375 °FTiritas de pollo (fresco)
6 a 8 minutos10 oz.350 °FPapas fritas (congeladas)
5 a 7 minutos10 oz.375 °FPapas fritas
Tiempo aproximadoCantidadTemperaturaAlimento