Bravetti BF155 Fryer User Manual


 
Warning: If you try to melt the solidified
fat in the oil container, there is a risk of
warm melted fat suddenly sputtering from
below through the still solid top layer of fat.
Therefore use only the following procedure:
Make sure the fat is at room
temperature. If the fat is very cold, there
is a greater risk of splashing.
Using a fork, carefully make some holes
in the fat. Make sure the lid is securely
closed while fat is melting. Set
temperature dial to 320º F (160º C).
Lift up the Control Panel with Heating
Element.
Insert the "Guide Edges" on the Control
Panel (Fig. 4) into the "Guide Rails"
mounted on the metal body. (Fig. 3)
Slide the "Guide Edges" down till the
end.
Important Notice: The Automatic
Safety Interlock Switch ensures that the
unit will not operate unless the Control
Panel has been inserted into the "Guide
Rails" on the metal body correctly.
Guide Rails
Installing the “Control Panel With
the Heating Element” Into its Place
Warning: Never plug in the Deep Fryer
before filling with oil to specified level.
Always make sure control panel is
securely in place in the body and the
heating element is inside the oil in the
container before plugging in.
Important: Ensure the control panel is
fitted correctly to the main unit otherwise
the unit will not function. This is not a
defect. This product is fitted with a safety
interlock switch to prevent the unit from
turning on accidentally.
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Back of Main Body
Control Panel
Using the Deep Fryer
Pre-Heating
Warning: Never plug in the Deep Fryer
before filling with oil. (See "Filling"
instructions on page 4.) Always unplug
the appliance when not in use.
Make sure the oil level in the oil
container is between the "minimum "
11.5 cups (2.75 liters) and
"maximum " 14 cups/3.5 liters) lines
inside the oil container. Do NOT
exceed the "MAX“ line on the oil
container when filling with oil.
The frying basket should not be
immersed in the oil during the pre-
heating.
Replace the lid cover.
Plug the appliance into a 120-volt
outlet.
Turn the On/Off switch to the "ON"
position.
Select the desired temperature on the
temperature setting dial. (Fig. 5)
Fig. 3
Fig. 4
Fig. 5
Avertissement: Ne pas placer de
matière grasse solide dans le récipient
d’huile ou dans le panier de friture.
Pour l’usage de la graisse végétale
solide, la fondre en premier dans un
poêlon et la verser avec extrêmes
précautions dans le récipient d’huile.
La graisse végétale solide utilisée
précédemment qui s’est figée et durcie
dans le récipient d’huile devrait être
enlevée et fondue dans un poêlon avant
de l’utiliser de nouveau.
Avertissement: Si vous tentez de fondre
la graisse solidifiée dans le récipient
d’huile, il existe un risque de crépitement
de la graisse fondue et chaude du fond à
travers la couche supérieure de graisse
solide. On doit donc observer la procédure
qui suit :
Soulever le panneau de contrôle avec
l’élément de chauffage.
Insérer les rebords guides sur le
panneau de contrôle (Fig. 4) dans les
rails guides montés sur le boîtier
métallique. (Fig. 3)
Glisser les rebords guides à fond vers
le bas.
Installation du panneau de contrôle
avec l’élément de chauffage en
position.
Avertissement: Ne jamais brancher la
friteuse avant de la remplir d’huile au niveau
spécifié. Toujours s’assurer que le panneau
de contrôle soit solidement en position dans
le boîtier et que l’élément de chauffage soit
dans l’huile à l’intérieur du récipient avant
de brancher la friteuse.
Important: S’assurer que le panneau de
contrôle est correctement inséré dans
l’unité principale autrement elle ne
fonctionnera pas. Ceci n’est pas une
défectuosité. Ce produit est équipé d’un
interrupteur à engagement automatique
pour prévenir la mise en marche
accidentelle de l’unité.
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Utilisation de la friteuse
Préchauffage
Avertissement: Ne jamais brancher la
friteuse avant le l’avoir rempli d’huile.
(Voir les instructions du remplissage à la
page 13.) Toujours débrancher l’appareil
quand il n’est pas en usage.
Fig. 5
S’assurer que la graisse soit à la
température ambiante. Si elle est
extrêmement froide, il y a un plus grand
risque d’éclaboussure.
En utilisant une fourchette, piquer des
orifices sur la surface de la graisse
solide. S’assurer que le couvercle soit
bien fermé durant la fonte de la graisse.
Régler la température à 320º F (160ºC).
Avis important: L’interrupteur de
sécurité à engagement automatique
assure que l’unité ne fonctionnera pas à
moins que le
panneau de
contrôle soit
inséré
correctement
dans les rails
guides du
boîtier métallique.
Arrière du boîtier
Fig. 3
Glissières
Fig. 4
Interrupteur de
sécurité
Élément de
chauffage
Panneau de
contrôle
Rebords
guides
S’assurer que le niveau d’huile dans
le récipient soit entre le minimum (11,5
tasses / 2,75 litres) et le maximum (14
tasses / 3,5 litres) indiqués à l’intérieur
du récipient d’huile. Ne PAS excéder la
ligne « MAX » sur le récipient d’huile
durant le remplissage.
Le panier de friture ne devrait pas être
submergé dans l’huile durant le
préchauffage.
Replacer le couvercle.
Brancher l’appareil
dans une prise de
courant de 120 volts.
Placer l’interrupteur de
marche / d’arrêt à
la position « En marche ».
Choisir la température désirée sur le
sélecteur rotatif de température. (Fig. 5)
OPERATING INSTRUCTIONS
INSTRUCTIONS D’UTILISATION
Usage de matière grasse solide
Using Solid Fat
Warning: Do not put solid shortening in
the oil container or the frying basket.
If using solid vegetable shortening, melt
it first in a separate pan and then very
carefully pour the melted fat into the oil
container.
Previously used solid vegetable
shortening which has curdled and
hardened in the oil container should be
removed from the oil container and
melted in a separate pan before reusing.