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GUIDE DE PRÉPARATION DES ALIMENTS
GUIDE DE PRÉPARATION DES ALIMENTS
Laits frappés, boissons fouettées,
cocktails, boissons frappées aux
fruits
Pied-mélangeur
Utilisez du lait froid. Mélangez
jusqu'à consistance désirée.
Utilisez une vitesse moyenne à
élevée durant 30 sec.
Soupes, trempettes, nourriture
pour bébé
Pied-mélangeur
Mélangez jusqu'à consistance
lisse. Utilisez une vitesse
moyenne à élevée durant 30 sec.
Fromage (poids maximum ½ lb/200 g,
coupé en cubes de ¾ po/2 cm)
Bol hachoir Utilisez la vitesse élevée durant
20-30 sec.
Carottes (poids maximum ½ lb/200 g,
coupées en cubes de ¾ po/2 cm)
Bol hachoir Utilisez la vitesse élevée durant
20-30 sec.
Oignons, fines herbes (poids maximum
1 oz/30 g)
Bol hachoir Utilisez la vitesse moyenne
durant 20 sec.
Noix hachées (poids maximum 5 oz/150 g)
Bol hachoir Utilisez une vitesse moyenne à
élevée durant 20-30 sec.
Viande rouge, filets de poulet, filets de
poisson ((poids maximum ½ lb/200 g,
coupés en cubes de ¾ po/2 cm)
Bol hachoir Utilisez la vitesse moyenne à
élevée durant 20-30 sec.
Glace Bol hachoir Utilisez la vitesse élevée durant
20-30 sec.
Crème (maximum 1½ tasse/400 ml),
blancs d'oeufs, pâte à frire légère
Fouet Utilisez une vitesse mooyenne à
élevée durant 20-30 sec.
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