Breville the Dual Boiler Espresso Maker User Manual


 
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CARACTÉRISTIQUES DE VOTRE PRODUIT BREVILLE
TRIPLE SYSTÈME DE CHAUFFAGE
Deux chaudières en acier inoxydable
Les deux chaudières dédiées à la vapeur
et à l’espresso moussent le lait et extraient
simultanément l’espresso à la température
optimale.
Groupe d’infusion à chauffage actif
Groupe d’infusion commercial de 58 mm
avec élément intégré, pour une stabilité
thermique maximale durant l’extraction.
CONTRÔLE DE PRÉCISION
Contrôle électronique de température PID
Le contrôle électronique de température
achemine l’eau à une température précise
pour un espresso à saveur optimale.
Programmable.
Pression d’extraction régulée
La soupape de surpression (SSP) garde
la pression maximale au plus haut niveau
durant toute l’extraction.
Préinfusion à basse pression
La pression augmente graduellement et
gonfle lentement la mouture pour une
extraction uniforme. Programmable.
Deux pompes
Les pompes dédiées à la vapeur et à
l’espresso maintiennent une pression
constante tout au long de l’extraction.
Température d’extraction programmable
Ajustez la température de l’eau pour obtenir
un espresso savoureux, selon l’origine et le
degré de torréfaction des grains.
CARACTÉRISTIQUES
ADDITIONNELLES
Écran ACL rétroéclairé
Affiche les réglages en cours et simplifie la
programmation des fonctions.
Vapeur instantanée à haut volume
La chaudière à vapeur de 950 ml (32 oz)
produit une vapeur instantanée et continue.
Buse vapeur commerciale
Buse vapeur pivotant sur 360° en acier
inoxydable avec embout à 3 orifices pour
une texture veloutée.
Eau chaude instantanée
Sortie dediée à l’eau chaude pour
Americanos et préchauffage des tasses.
Porte-filtre en acier inoxydable de 58 mm
Favorise une extraction plus uniforme et
facilite le nettoyage.
Minuteur de l’espresso
Affiche en temps réel la durée d’extraction
de l’espresso.
Démarrage automatique
La machine se met en marche au moment
voulu.
Outil de dosage de precision Razor
MC
La lame du rasoir brevetée coupe la rondelle
de café au niveau requis pour un dosage
précis et une extraction uniforme.
FAITES LA CONNAISSANCE DE VOTRE PRODUIT BREVILLE
A. Réservoir amovible de 2,5 L (84 oz) à
remplissage par le haut
Avec filtre intégré et indicateur de
niveau d’eau rétroéclairé.
B. Cadran d’eau chaude
Tourner pour activer et arrêter le débit
d’eau de la sortie d’eau chaude.
C. Interrupteur
D. Écran ACL rétroéclairé
Affiche les réglages en cours et simplifie
la programmation des fonctions.
E. Touche MENU
Utiliser pour régler les fonctions de
programmation affichées sur l’écran
ACL.
F. Manomètre à espresso
Contrôle la pression d’extraction.
G. Bourroir intégré amovible de 58 mm
H. Groupe d’infusion chauffé de 58 mm
avec élément intégré
I. Porte-filtre en acier inoxydable
de 58 mm
J. Chauffe-tasse
K. Touches 1 TASSE, 2 TASSES et
‘MANUAL’
Avec durée préréglée, manuelle prioritaire
ou durée/volume reprogrammable.
L. Levier de vapeur
Pour vapeur instantanée et continue.
M. Sortie dédiée à l’eau chaude
Fournit l’eau chaude pour Americanos et
préchauffage des tasses.
N. Buse vapeur pivotant sur 360°
Avec embout à 3 trous pour une texture
veloutée.
O. Point d’accès pour le détartrage
P. Tiroir de rangement
Pour ranger les accessoires non utilisés.
Q. Pied pivotant rétractable
Soulève la machine pour faciliter le
déplacement.
R. Plateau d’égouttage amovible
Avec indicateur ‘Empty me!’
(Videz-moi!).
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