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UTILISATION DE VOTRE MIJOTEUSE
ÉLECTRONIQUE
Avant la première utilisation
1. Retirer doucement toutes les pièces de la mijoteuse de
l'emballage et la placer sur le comptoir à proximité d'une
prise murale appropriée. (Consulter la page 30 pour
les renseignements relatifs aux exigences électriques.)
2. Avant la première utilisation, laver le pot en céramique
amovible et le couvercle en verre dans l'eau savonneuse
tiède. Rincer et sécher à fond.
3. Insérer le pot en céramique dans la base de la mijoteuse.
4. Placer la mijoteuse sur une surface sèche et de niveau.
Permettre une circulation d'air autour de la mijoteuse, la
gardant à l'écart des habillages de fenêtres, des murs, des
serviettes, etc.
5. Brancher le cordon d'alimentation dans une prise polarisée
à trois broches. La mijoteuse sonnera une fois et le bouton
Start/Cancel (Démarrer/Annuler) clignotera,
indiquant que la mijoteuse est prête à utiliser.
Réglages des contrôles
Étape 1: CHARGEMENT
Veiller à ce que la mijoteuse soit assemblée avec le pot en
céramique, sur une surface sèche et de niveau, et branchée dans
une prise électrique appropriée. (Consulter la page 30 pour
les renseignements relatifs aux exigences électriques.)
Pour faciliter le nettoyage, pulvériser l'intérieur du pot en
céramique d'un aérosol à cuisson antiadhésif.
Remplir le pot en céramique entre la moitié et le trois quarts
d'ingrédients. Ceci satisfait aux normes de salubrité des aliments
et veille à une cuisson parfaite de vos aliments. Étendre les
ingrédients de manière uniforme dans le pot.
Conseils pour les ingrédients:
•RÉFRIGÉRER les aliments périssables avant de les placer
dans la mijoteuse.
•DÉCONGELER les ingrédients congelés, comme le poulet
et les viandes avant de les placer dans la mijoteuse.
•COUPER les gros morceaux de viande (comme des rôtis
ou un poulet entier) en morceaux et retirer la peau et l'excès
de gras pour assurer une cuisson complète et uniforme.
•BRUNIR les viandes, dont les viandes hachées, avant
de les ajouter à la mijoteuse pour une saveur plus riche,
au besoin.
•ÉTENDRE EN COUCHES les aliments selon leur rapidité
de cuisson. Les viandes cuisent plus rapidement que les
légumes dans une mijoteuse. Étendre les légumes en premier,
puis la viande et verser tout liquide de cuisson par-dessus.
Réglages
HIGH (ÉLEVÉ)
LOW (BAS)
WARM (RÉCHAUD)
Température
de cuisson
94 °C – 100 °C
(200 °F – 212 °F)
90 °C – 96 °C
(195 °F – 205 °F)
74 °C – 82 °C
(165 °F – 180 °F)