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** DÉFINITION DES MATÉRIAUX COMBUSTIBLES -Tout matériau de structure de construction ou structure décorative
fabriquée en bois, papier comprimé, fibres de plante, vinyle/plastique ou autres matériaux capables de transfér-
er la chaleur ou d'être enflammés et brûlés. Ledit matériau sera considéré combustible même si ignifugé ou
revêtu de peinture ou de plâtre.
Important!
Il est exigé de fournir un minimum d'ouverture de ventilation
de [3] 64,5 cm2 (10 po2) minimum des deux
côtés (gauche et droit), ainsi que sur la partie arrière de l'enceinte (Fig. 06 et 07) afin de dissiper, en toute sécu-
rité, les vapeurs de gaz non brûlé en cas de fuite de gaz.
AVERTISSEMENT!
Notez les exigences en matière de ventilation particulières pour les enceintes intégrées. Voir le texte et la Fig. 06.
GÉNÉRALITÉS
Le gril est conçu pour être placé facilement dans une enceinte de maçonnerie encastrée. Pour les applications
non combustibles, on enfonce le gril dans l'ouverture illustrée à la figure 05 et on le suspend par ses brides
latérales. Il n'est pas nécessaire de le soutenir par le bas. Si vous utilisez une enveloppe isolée dans une
enceinte combustible, reportez-vous au bas de l'illustration de la figure 05. L'enveloppe isolée doit être
soutenue par le bas par une pièce d'appui de chaque côté et sur l'arrière, ou par une base solide.
Utilisez un « niveau à bulle » de menuisier pour vous assurer que l'unité est de niveau à la fois d'avant en arrière
et d'un côté à l'autre. Si l'unité n'est pas de niveau, la combustion des brûleurs risque d'être erratique ou l'unité
risque de ne pas fonctionner efficacement pour l'écoulement de graisse. Si le sol est inégal ou a une pente
marquée, un nouveau nivellement doit être effectué après chaque déplacement d'une unité autoportante.
ENVELOPPE ISOLÉE :
AVERTISSEMENT!
L'installation de ce produit dans une enceinte combustible sans enveloppe isolée pourrait entraîner un incendie, des
dommages ma
tériels et des blessures corporelles.
Si le gril doit être placé dans une enceinte combustible, une enveloppe isolée homologuée est nécessaire. Des
enveloppes isolées sont disponibles auprès de votre distributeur. Utilisez uniquement une enveloppe isolée DCS
ayant été conçue et testée spécialement à cette fin. Analysez le schéma détaillé (Fig. 05) et tenez compte des
dispositions à prendre pour le branchement de la conduite de gaz au coin droit arrière. Il est nécessaire de
prévoir des trous de ventilation dans l'enceinte pour éviter le risque d'accumulation de gaz en cas de fuite. Les
pièces d'appui ou la base de support doivent être de niveau et plates, et suffisamment solides pour supporter le
gril et l'enveloppe isolée. Le comptoir doit aussi être de niveau.
INSTALLATION
EMPLACEMENT DU GRIL ET DES DÉGAGEMENTS
moteur
de rôtissoire
61,28 cm/
24-1/4 po
26,67 cm/
10 1/2 po
67,31 cm/26 1/2 po
évacuation
du gril
30,5 cm/12 po
(dégagement
a
vec une
construction
combustible)
2
4,5 cm/
10 po
6
4,77 cm/25 1/2 po
55,88 cm/22 po
5,08 cm/
2
po
F
ond de la
bride de soutien
30,5 cm/
12 po min.
30,5 cm/
12 po min.
FIG. 04
Espaces de dégagement pour une construction combustible **