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Coupe-circuit de protection
Comme protection en cas de surcharge, chacune des prises de courant (2 max.) qui se trouvent au dessus du panneau de
commandes est protégée par un fusible de 15 ampères, 120 volts. Pour les apercevoir, soulevez le couvercle qui se trouve au
dessus du panneau de commandes. Aucun fusible ne sera fourni si l’appareil ne comprend pas de prise de courant.
Réglage des commandes des foyers de surface
1. Placez le plat sur le foyer.
2. Enfoncez et tournez le bouton de commande du foyer au réglage désiré.
3. La/les lampes témoins des foyers s’allument lorsqu’un ou plusieurs foyers sont utilisés.
Éteignez toujours le foyer avant d’en retirer le plat.
Les réglages suggérés dans le tableau ci-dessous ont été obtenus en utilisant des plats en
aluminium d’épaisseur moyenne ou élevée pour la cuisson, avec leur couvercle en place. Ces
réglages peuvent être différents lorsque d’autres types de plats sont utilisés.
Remarque: La grosseur et le type d’ustensile utilisé, en plus de la quantité et du type
d’aliment à cuire influenceront le réglage nécessaire pour obtenir de bons résultats
culinaires.
Ne déposez pas d’objets en plastique tels que salières et poivrières, supports à cuillères ou
emballages en plastique sur la surface de cuisson lorsqu’elle est utilisée. Ces items peuvent prendre en feu ou fondre.
Les poignées, serviettes ou cuillères en bois peuvent prendre en feu s’ils sont trop près des foyers.
BLOCAGE AUTOMATIQUE DES ÉLÉMENTS DE SURFACE
(modèles 30” avec four autonettoyant seulement)
Les éléments de surface sont exposés à des températures
élevées s’ils sont utilisés alors que le four fonctionne en
mode autonettoyant. Pour maximiser la durée de vie des
éléments de surface, un système de protection les rend hors
d’usage pendant le cycle d’autonettoyage du four. Les
éléments de surface redeviennent fonctionnels lorsque le
cycle de nettoyage est complété et que la porte du four peut
être ouverte.
Réglage
Haut (MAX)
Moyen (MED)
Moyen à faible
Faible (MIN)
Type de cuisson
Pour débuter la cuisson, pour faire bouillir
de l’eau, pour faire griller de la viande.
Pour garder l’eau en ébullition, épaissir les
sauces, cuire les légumes à la vapeur.
Pour compléter la cuisson, faire cuire des
oeufs pochés ou du ragoût.
Pour garder chaud, fondre ou faire mijoter.
OFF
MAX
MIN
19
28
37
46
MED
Ce bouton de commande
est typique seulement.
* Il est possible d’utiliser des ustensiles de
cuisine spéciaux comme les casseroles à
homard, les plaques chauffantes et les
autocuiseurs en s’assurant toutefois, qu’ils
sont conformes aux exigences ci-dessus.
*BON
• Fond plat et côtés droits.
• Couvercles qui ferment
hermétiquement.
• Le poids du manche ne fait pas
basculer la casserole. La casserole est
bien équilibrée.
• Les tailles des casseroles correspon-
dent à la quantité d’aliments à faire
cuire.
• Matériau qui conduit bien la chaleur.
• Facile à nettoyer.
MAUVAIS
• Fonds incurvés et déformés.
• La casserole déborde du brûleur de plus
de 2.5 cm (1”).
• Manche trop lourd qui fait basculer la
casserole.
• Le foyer déborde des bords de la casse-
role.
Le fond des casseroles doit être plat. Vérifiez
que le fond est plat en faisant tourner une
règle sur le fond de la casserole. Il ne devrait
pas y avoir d’espace entre la casserole et la
règle.
Utilisez toujours les ustensiles pour l’usage
auquel ils ont été conçus. Suivez les instruc-
tions du fabricant. Certains ustensiles de
cuisine ne peuvent être utilisés au four ou
sur les foyers.
Choix des ustensiles de cuisine pour la cuisson sur les foyers
Pour obtenir de bons résultats et conserver l’énergie, choisissez des ustensiles de cuisine possédant les caractéristiques suivantes: