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Nettoyage général (suite)
Nettoyage de la surface de cuisson en verre trempé (certains modèles)
Contrairement à un appareil de cuisson à gaz standard, cette table de cuisson n'est pas à dessus relevable. N'essayez pas
d'enlever ou de relever la table de cuisson.
Avant de nettoyer la table de cuisson, assurez-vous que les commandes sant à la position ARRÊT et que la
surface est froide.
NE PAS utiliser de nettoyeur à plaque de cuisson sur une surface de cuisson
chaude. Les émanations peuvent mettre votre santé en danger, et risquer d'endommager chimiquement la
surface émaillée. NE PAS utiliser de nettoyeurs commerciaux pour les fours sur la surface de
cuisson, cela pourrait endommager l'appareil.
La surface de cuisson est conçue pour faciliter le nettoyage. Parce que les quatre brûleurs sont scellés,
l'entretien est facile lorsque les renversements sont immédiatement nettoyés. Pour nettoyer, essuyez avec
un essuie-tout humide et propre, et séchez.
Il est essentiel de bien nettoyer régulièrement votre table de cuisson. Les renversements et les
éclaboussures doivent être essuyés à l'aide d'un essuie-tout propre et d'eau savonneuse dès que possible,
après la fin de la cuisson ou au plus tard avant d'utiliser à nouveau la table de cuisson. Soyez prudent si la
table de cuisson est chaude. Si les quantités renversées sont importantes, ou si les aliments ont brûlés ou collés, servez-vous d'un
grattoir à lame de rasoir. Tenez le grattoir à un angle de 30° et enlevez les éclaboussures ou résidus brûlés.
Les produits renversés épais, "cuits” peuvent être enlevés avec un grattoir à lame de rasoir. Faites attention de ne pas endommager
la surface.
Pour les renversements de sucre: Les renversements de sucrés peuvent attaquer la surface de votre plaque de cuisson. Vous
devez donc procéder au nettoyage de ces renversements pendant que l'appareil est encore chaud.
Terminez le nettoyage en appliquant une crème de nettoyage spéciale pour table de cuisson à verre thermorésistant.
Appliquez le produit avec un papier essuie-tout propre et humide. Rincez avec de l'essuie-tout trempé dans de l'eau propre puis
essuyez. Essuyez toujours la table de cuisson pour éviter de chauffer des résidus du produit de nettoyage.
Glisser des récipients avec des fonds en aluminium ou cuivre peut laisser des
marques. Ces marques doivent être nettoyées avec une crème immédiatement
après que la surface aie refroidie . Ces marques peuvent devenir permanentes si
elles ne sont pas nettoyées.
Les ustensils (acier, métal, céramique ou verre) avec des fonds rugueux peuvent
endommager la surface de cuisson. Ne glissez aucun ustensils de métal ou
verre sur la surface. N'utilisez pas la surface comme comptoir de cuisine. Ne
cuisinez pas sur la surface directe sans récipients. N'échappez pas d'objets
lourds ou tres durs sur la surface, ceci pourrait la faire craquer.
Les grilles peuvent avoir
différentes formes
N'utilisez PAS les produits suivants sur une table de cuisson en verre thermorésistant:
- Tampons de nettoyage en tissu ou en métal, en nylon ou en plastique abrasif. Ils risquent d'égratigner la surface de cuisson et
de rendre plus difficile le nettoyage par la suite. Utilisez toujours de l'essuie-tout propre pour nettoyer la surface.
- Tout ce qui peut fondre (plastique, aluminium , sucre ou aliment à teneur élevée en sucre).
- Produits de nettoyage pour travaux durs, produits anti-taches ou antirouille.
- Javellisant au chlore, ammoniaque, acide fluorhydrique ou tout autre produit de nettoyage chimique. Ils risquent de décolorer
la surface de cuisson ou d'entraîner des réactions en profondeur.
- Éponges, linges ou torchons. Servez-vous toujours d'essuie-tout propre pour
nettoyer la surface de cuisson. La charpie ou saleté restant sur la surface de cuisson
après nettoyage à l'éponge ou avec un linge pourrait brûler et entraîner une
décoloration.
Nettoyage des grilles de brûleurs, des couvercles de brûleurs et
des bases de brûleurs
Les grilles de brûleurs, les couvercles de brûleurs et les bases de brûleurs doivent être
nettoyés régulièrement. Les orifices doivent être propres pour empêcher un mauvais
allumage et une flamme inégale.