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GASFRITIERMASCHINEN DER SERIE H50
KAPITEL 2: INSTALLATIONSANWEISUNG
2.1 Allgemeine Installationsanforderungen
Alle Installations- und Wartungsarbeiten an Frymaster-Geräten müssen von qualifiziertem, zertifiziertem
und/oder dazu berechtigtem Installations- und Wartungspersonal (gemäß Definition in Kapitel 1.7 in diesem
Handbuch) durchgeführt werden.
Die Umstellung dieses Geräts von einer Gassorte auf eine andere muss von qualifiziertem, zertifiziertem
und/oder dazu berechtigtem Installations- und Wartungspersonal (gemäß Definition in Kapitel 1.7 in diesem
Handbuch) durchgeführt werden.
Wenn zum Installieren, Umstellen auf eine andere Gassorte oder für andere Wartungsarbeiten kein
qualifiziertes, zertifiziertes und/oder dazu berechtigtes Installations- und Wartungspersonal (gemäß
Definition in Kapitel 1.7 in diesem Handbuch) herangezogen wird, macht das die Frymaster-Garantie
nichtig; außerdem kann es zu Schäden am Gerät und Verletzungen von Personal kommen.
Wenn Unterschiede zwischen den Anweisungen und Informationen in dieser Anleitung und den örtlichen
oder staatlichen Vorschriften in dem Land, in dem dieses Gerät aufgestellt wird, auftreten, müssen bei
Installation und Betrieb die entsprechenden landesweiten und örtlichen Vorschriften eingehalten werden.
GEFAHR
Bauvorschriften verbieten es, eine Fritiermaschine mit einem offenen Tank, der mit heißem
Fett/Öl gefüllt ist, neben Maschinen mit offenen Flammen, wie Bratmaschinen und Herde,
aufzustellen.
Nach Anlieferung muss der Kocher sorgfältig auf sichtbare oder verdeckte Schäden geprüft werden.
(Siehe Schadensforderungen bei Transportschäden in Kapitel 1.)
GEFAHR
Geräte von Frymaster sind mit Standbeinen zur stationären Installation ausgeführt. Geräte mit
Standbeinen müssen beim Bewegen angehoben werden, damit das Gerät nicht beschädigt wird
und damit keine Verletzungen verursacht werden können. Für bewegliche Installationen müssen
wahlweise erhältliche Laufrollen verwendet werden. Haben Sie Fragen? Rufen Sie bitte in den
USA 1-800-551-8633 an.
FREIRAUM UND BELÜFTUNG
Die Fritiermaschine bzw. die Fritiermaschinen müssen so aufgestellt werden, dass an beiden Seiten und an der
Rückseite 150 mm (6 in) Freiraum vorhanden sind, falls die benachbarten Wände/Einrichtungen brennbar sind; bei
Aufstellung neben nicht brennbaren Wänden ist kein Freiraum erforderlich. An der Vorderseite der Fritiermaschine
muss mindestens ein Freiraum von 600 mm (24 in) gelassen werden.
GEFAHR
Keine tragenden Bauteile der Fritiermaschine dürfen geändert oder entfernt werden, um die
Platzierung der Fritiermaschine unter einer Haube zu ermöglichen. Haben Sie Fragen? Rufen Sie
bitte in den USA die Frymaster/Dean Service-Hotline 1-800-551-8633 an.