Gaggia 12300-8002 Espresso Maker User Manual


 
ITALIANO
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Attenzione! Pericolo di scottature!
All’inizio dell’erogazione possono
verificarsi brevi spruzzi di acqua
calda. Il tubo di erogazione può raggiun-
gere temperature elevate: evitare di toccarlo
direttamente con le mani.
Erogazione vapore/Preparazione
del cappuccino
Il vapore può essere utilizzato per montare il
latte per il cappuccino ma anche per il riscal-
damento delle bevande.
Versione con tromboncino
1 Con la macchina pronta per erogare caffè,
dirigere il tubo vapore sopra la bacinella
(12), aprire la manopola rubinetto “Acqua
calda/vapore” (25) per qualche istante,
in modo da far uscire l’acqua residua dal
tubo vapore; in breve tempo comincerà ad
uscire solo vapore.
2 Chiudere la manopola rubinetto vapore/ac-
qua calda (25).
3 Preparare l’espresso in tazze grandi come
già specificato.
4 Riempire con latte freddo 1/3 del contenitore
che si desidera utilizzare per preparare il
cappuccino.
IMPORTANTE: Per garantire un miglior risul-
tato nella preparazione del cappuccino, il latte
e la tazza utilizzata devono essere freddi.
5 Immergere il tubo vapore nel latte da riscal-
dare e aprire la manopola rubinetto (25);
far ruotare il recipiente con lenti movimenti
dal basso verso l’alto per rendere uniforme
la formazione di schiuma (Fig. 03).
N.B.: Si consiglia un’erogazione massima di
60 secondi.
6 Dopo aver utilizzato il vapore per il tempo
desiderato chiudere la manopola rubinetto
(25).
7 Lo stesso sistema può essere utilizzato per il
riscaldamento di altre bevande.
8 Pulire, dopo questa operazione il tubo va-
pore con un panno umido.
OPTIONAL
Disco “crema perfetta”(13)
Per un miglior funzionamento del Disco
“crema perfetta” inserire il rompigetto
emulsionatore nella coppa portafiltro.
Si raccomanda di pulire il Disco “crema per-
fetta” giornalmente, prima dell’uso, per evitare
che il foro di passaggio si otturi. Se necessario
utilizzare uno spillo per liberare il foro.
Quando la macinatura del caffè non è cor-
retta, l’utilizzo del disco “crema perfetta”
produrrà la tipica crema dell’espresso.
N.B.: Utilizzare il disco “crema perfetta solo
con il filtro grande per 2 tazze
9 Per preparare un caffè in modalità manuale
ripetere le fasi indicate nei punti da 2 a 5 e
premere successivamente il tasto 6. Per inter-
rompere l’erogazione (quando raggiunta la
dose preferita) premere nuovamente il tasto
6. Proseguire poi con i punti 6 e 7.
N.B.: Si consiglia un’erogazione massima di
40 secondi.