Garland G18-BRL Oven User Manual


 
Pièce nº 4525958 (05/15/09) Page 21
INSTALLATION (suite)
Joint Sanitaire De Plan De Travail
Quand la rôtissoire est installée sur un plan de travail, la
National Sanitation Foundation, (NSF), recommande qu’elle
soit étanchéiée conformément à ses normes selon les
instructions suivantes :
1. L’appareil devrait être placé sur une surface de plan de
travail incombustible et de niveau.
2. Nettoyer soigneusement le périmètre inférieur de
la rôtissoire et le plan de travail autour du fond de la
rôtissoire.
3. Appliquer une bonne couche de produit d’étanchéité à
base de silicone tout autour du périmètre extérieur du
fond de la rôtissoire.
4. La rôtissoire peut être xée au plan de travail en insérant
les boulons de 3/8 po de diamètre à travers le comptoir
depuis le dessous (dans des trous prépercés de ½ po de
diamètre) et en les vissant dans les inserts à écrous dans
le fond de l’appareil.
5. Lisser le produit d’étanchéité au silicone avec un doigt ou
un outil pour obtenir un joint lisse.
Installation des pieds
1. Tous les appareils sont expédiés avec des pieds
homologués par la NSF. Ces pieds doivent installés pour
assurer un espace de quatre (4) pouces entre le comptoir
et le bas de l’appareil an de respecter les exigences de la
National Sanitation Foundation.
2. Lors de l’utilisation des pieds décrits ci-dessous, soulever
l’avant de l’appareil et visser le pied dans l’écrou de
retenue du pied prévu dans chaque coin de l’appareil;
refaire la même chose à l’arrière.
3. L’appareil doit être mis de niveau en réglant les pieds.
Utiliser un niveau à bulle pour mettre l’appareil de niveau
(en se basant sur les grilles de cuisson) dans les quatre (4)
sens. entre l’avant et l’arrière et aussi sur les côtés.
Montage Des Socles De Plan De Travail
ENSEMBLE DE DOUILLE
ÉTAGÈRE
ENSEMBLE
DE PIED
LATÉRAL
DÉTAIL 2
DÉTAIL 1
1. Glisser l’ensemble de pied latéral dans l’ensemble de
douille et xer avec une vis et un écrou à 8 endroits (2 par
joint) comme illustré sur le détail 1.
DÉTAIL 1
10-24 X 3/8"
VIS À MÉTAUX
10-24
ÉCROU DE
BLOCAGE
2. Placer la xation de support central dans l’ensemble de
douille. Monter le support central sur la xation avec 2 vis
et écrous (détail 2). Répéter l’opération pour l’autre côté.
Les ensembles de douille doivent être placés entre le
support central et la xation de support central. Répéter
pour l’autre support central.
10-24 X 3/8"
VIS À MÉTAUX
10-24
CONTRE-ÉCROU
FIXATION
DE SUPPORT
CENTRAL
DÉTAIL 2
3. Avant de placer l’unité sur le socle :
a. Retirer les pieds de mise à niveau de l’appareil.
b. Retirer les grilles/tiges/brûleurs, etc. pour alléger
l’appareil et le soulever à plusieurs sur le socle.