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INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES.
LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR.
Use sartenes de tamaño apropiado—evite sartenes que no sean estables o que se volteen fácilmente. Seleccione
sartenes que tengan el fondo lo suficientemente plano como para cubrir las parrillas. Para evitar derrames,
cerciórese que su sartén es lo suficientemente grande para contener sus alimentos. Setos le ahorrará tiempo de
limpieza y evitará acumulaciones peligrosas de alimentos, ya que salpiqueos pesados o derrames dejados en la
estufa se podrían incendiar. Use sartenes que se puedan agarrar fácilmente y que permanezcan frías.
¡ADVERTENCIA!
QUEMADORES DE SUPERFICIE
■ Siempre use la posición LITE cuando
encienda los quemadores superiores y
cerciórese de que los quemadores se han
encendido.
■ Nunca deje los quemadores de superficie
desatendidos en las selecciones altas. Los
derrames debido a que un alimento hierva
y se derrame podrían causar humo y
derrames de grasa que podrían encenderse.
■ Use solamente sostenedores de sartenes
secos—los húmedos o mojados cuando
entran en contacto con superficies calientes
podrían causar quemaduras debido al vapor.
No deje que los sostenedores de sartenes
entren en contacto con las unidades de
superficie calientes de la unidad. No use una
toalla u otras telas voluminosas. Estas telas
se podrían encender al entrar en contacto
con las superficies de la unidad.
■ Cuando use sartenes de vidrio, cerciórese
de que estén diseñados para cocinar en
estufas.
■ Para minimizar la posibilidad de
quemaduras, de ignición de materiales
inflamables y de derrames, la manija de la
sartén u olla debe voltearse hacia el centro
de la estufa sin extenderla sobre cualquier
otra unidad de superficie cercana.
■ Siempre apague los controles de los
quemadores de superficie antes de remover
las sartenes.
■ Observe con cuidado los alimentos que se
encuentra friendo a selecciones de calor
altas.
■ Siempre caliente grasa lentamente y vigílela
mientras se calienta.
■ No deje ningún artículo sobre la estufa.
El aire caliente de la ventilación podría
encender artículos inflamables y aumentará
la presión en envases cerrados, que podrían
explotar.
■ Si se dispone a usar una combinación de
aceites y grasas para cocinar, mézclelos
antes de calentarlos, o derrita las grasas
lentamente.
■ No use un wok en la superficie de cocinado
si el wok tiene un aro metálico redondo que
está colocado sobre la parrilla del quemador
para soportar el wok. Este aro actúa como
una trampa de calor, la que podría dañar
la parrilla del quemador y la cabeza del
quemador. Además, éste puede causar que
el quemador no funcione apropiadamente.
Esto podría causar niveles de monóxido de
carbono mayores de los permitidos por los
estándares actuales, resultando en un
peligro para la salud.
■ Los alimentos y las sartenes de freír
deberían estar tan secos como sea posible.
El hielo y la humedad en comidas frescas
pueden causar un derrame de aceite.
■ Use poco aceite para una fritura efectiva
no muy profunda. Llenar la sartén con
demasiado aceite podría causar que ocurran
derrames cuando los alimentos sean
agregados.
■ Use un termómetro de grasa de profundidad
siempre que sea posible para prevenir que la
grasa se sobrecaliente más allá del punto de
inflamación.
■ Nunca trate de mover una sartén que
contenga grasa caliente, especialmente una
sartén que contenga mucha grasa caliente.
Espere hasta que la grasa se enfríe.
■ No queme alimentos sobre la estufa.
Si quema alimentos bajo la campana,
encienda el ventilador.