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Pour couper les légumes
Choux, carottes, oignons, poivrons
verts, pommes de terre. Mettez deux
tasses à mesurer
(500 ml)
de gros
morceaux dans le récipient. Couvrez
d’eau. Utilisez l’option
PULSE
(Impulsion)
jusqu’à obtention de la taille de
morceaux voulue. Versez dans une pas-
soire pour faire égoutter l’eau.
Grains de café
Mettez
1
⁄2 tasse (125 ml) à mesurer de
grains de café dans le récipient. Utilisez
l’option
ICY DRINK.
pendant 30 secondes
ou jusqu’à l’obtention de la mouture
désirée.
Concentré de jus congelé
Mettez 6 oz (170 g) de jus congelé dans
le récipient du mélangeur et ajoutez la
quantité d’eau recommandée. Utilisez
l’option
ICY DRINK.
pendant 20 secondes.
Ou
mettez 12 oz (350 ml) de jus congelé
dans le récipient du mélangeur et
ajoutez une quantité d’eau égale.
Mélangez pendant 30 secondes. Versez
dans un pichet et ajoutez les deux
mesures d’eau restantes.
Chocolat à cuire râpé
Sur une planche à découper, coupez 2
à 3 oz (50 à 85 g) de chocolat à cuire en
gros morceaux. Mettez les morceaux
dans le récipient du mélangeur. Utilisez
l’option
PULSE
(Impulsion) pendant 10
secondes.
Sauce lisse
Si votre sauce a des grumeaux, placez-
la dans le récipient du mélangeur.
Retirez le bouchon de remplissage pour
permettre à la vapeur de s’échapper.
Mettez en purée, en utilisant l’option
PUREE
(Purée) pendant 5 secondes ou
jusqu’à ce que le mélange soit
onctueux.
Crêpes ou gaufres
Mettez d’abord les ingrédients liquides
dans le récipient, puis les ingrédients
secs. Utilisez l’option AERATE (Aérer)
pendant 10 secondes ou jusqu’à ce que
les ingrédients soient bien mélangés.
Fromage parmesan
Coupez le fromage en morceaux de un
centimètre environ que vous mettrez dans
le récipient du mélangeur. Utilisez l’option
GRATE (Râper) pendant 30 secondes ou
jusqu’à l’obtention de la consistance
voulue.
Sucre extra-fin
Mettez une tasse (250 ml) de sucre gra-
nulé normal dans le récipient du
mélangeur. Utilisez l’option
ICY DRINK.
pen-
dant 30 secondes pour faire du sucre
extra-fin qui se dissoudra instantanément
dans le thé glacé.
Crème à fouetter épaissie
Le mélangeur ne fouette pas la crème,
mais il peut produire un nappage parfait
à étaler à la cuillère. Versez 1 tasse
(250 ml) de crème épaisse ou de crème à
fouetter dans le récipient du mélangeur.
Utilisez l’option
ICY DRINK.
pendant 20 sec-
ondes ou jusqu’à ce que le mélange ait
épaissi.
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