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Disques et douilles
Disques ordinaires
Utiliser les disques avec des pâtes fermes pour la préparation de biscuits,
bonbons, craquelins, etc.
Douille de décoration
Utiliser la douille de décoration avec
de la pâte molle pour préparer hors-
d’oeuvre, bonbons et desserts; pour
remplir les pâtes alimentaires et
garnir le dessus des mets en sauce
et les desserts.
Douille de remplissage
Utiliser la douille de remplissage avec
des mélanges légers pour garnir les
pâtisseries.
Ruban
Cœur Bijou
Diamant
Bonhomme de
neige
Voiture Tulipe
Coquillage
Arbre
Étoile Étincelle
Bonhomme de
pain d’épice
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