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300614000
TABLE OF CONTENTS (cont’d)
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ADJUSTING CO2 REGULATORS 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ADJUSTING DISPENSING VALVES WATER FLOW RATE 14. . . . . . . . . . . . .
ADJUSTING WATER-TO-SYRUP ‘‘RATIO’’ OF DISPENSED PRODUCT 14.
ADJUSTING SIZE OF DRINK DISPENSED 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
REPLENISHING CO2 SUPPLY 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
REPLENISHING SYRUP SUPPLY 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
CLEANING AND SANITIZING 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DAILY CLEANING 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SANITIZING SYRUP SYSTEMS 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
COOLING UNIT MAINTENANCE 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
COOLING UNIT AIR INTAKE AND EXHAUST FILTERS 15. . . . . . . . . . . . . . . .
CHECKING ICE WATER BATH 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
COOLING UNIT CARBONATOR MAINTENANCE 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DOUBLE LIQUID CHECK VALVE ASSEMBLIES YEARLY MAINTENANCE
(OR AFTER WATER SYSTEM DISRUPTIONS). 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
COOLING UNIT CARBONATED WATER CIRCULATING PUMP MOTOR
LUBRICATION 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
REMOTE CONDENSER COIL AND FAN ASS’Y MAINTENANCE 16. . . . . . . . . . . .
CLEANING CO2 GAS CHECK VALVES 16. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SERVICE AND MAINTENANCE 17. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
COOLING UNIT MAINTENANCE 17. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PERIODIC CLEANING 17. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
CLEANING COOLING UNIT AIR INTAKE AND EXHAUST FILTERS. 17. . . . .
PREPARING COOLING UNIT FOR SHIPPING, STORING, OR RELOCATING 17
PERIODIC INSPECTION 17. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
REMOTE CONDENSER COIL AND FAN ASSEMBLY MAINTENANCE 18. . . . . . .
CHECKING ICE WATER BATH 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
CHANGING ICE WATER BATH 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DOUBLE LIQUID CHECK VALVE ASSEMBLIES YEARLY MAINTENANCE
(OR AFTER WATER SYSTEM DISRUPTIONS) 19. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
LUBRICATION 21. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ADJUSTMENTS 21. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PRIMARY CO2 REGULATOR 21. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SECONDARY CO2 REGULATORS 21. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
WATER FLOW RATE 22. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
WATER-TO-SYRUP ‘‘RATIO’’ OF DISPENSED PRODUCT 22. . . . . . . . . . . . .
CLEANING AND SANITIZING 22. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DAILY CLEANING OF UNIT 22. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SANITIZING POST-MIX SYRUP SYSTEMS 23. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
REPLENISHING CO2 SUPPLY 26. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
REPLENISHING SYRUP SUPPLY 26. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SYRUP FLAVOR CHANGE 27. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
CLEANING CO2 SYSTEM GAS CHECK VALVES 27. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
SECONDARY CO2 REGULATORS AND CO2 MANIFOLD CO2 GAS
CHECK VALVES 27. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .