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Maintien au chaud
Pour maintenir au chaud des aliments cuits et chauds ou pour réchauffer
pains et assiettes.
Programmation du gril :
1. Appuyer sur la touche Keep Warm (Maintien au
chaud).
• Le mot WARM (CHAUD) et 000 clignotent à l’afficheur.
2. Sélectionner la température de maintien au chaud.
Appuyer sur la touche Autoset (Programmation
automatique) ou sur les touches numériques
appropriées.
•75° (170°) s’allume lorsque l’on appuie sur la touche Autoset.
• Chaque pression sur la touche Autoset augmente la température
de 3 °C (5 °F).
La température de maintien au chaud peut être programmée de
63 et 90 °C (145 et 190 °F).
Le mot WARM (CHAUD) et la température seront affichés pendant
que la fonction est active.
Annulation du maintien au chaud :
1. Appuyer sur la touche CANCEL (ANNULER).
2. Retirer la nourriture du four.
Grille-pain
Pour faire griller des aliments comme dans un grille-pain usuel.
1. Appuyer sur la touche Toast (Grille-pain)
2. Utiliser les touches numériques pour
sélectionner la durée, ou utiliser la touche Autoset (Program-
mation automatique) pour sélectionner d’abord une durée de 4
minutes, qui sera ensuite augmentée de 1 minute par chacune
des pressions suivantes sur la touche. Le message « tSt » est
alors affiché.
Pour modifier la durée durant l’opération, appuyer de nouveau
sur la touche Toast et entrer la nouvelle durée avec les touches
numériques ou la touche Autoset.
L’intensité du brunissage est variable; surveiller attentivement
l’évolution pour éviter un brunissage excessif.
3. À la fin de la période sélectionnée, 4 bips retentissent.
Aliment Durée* (four froid)
Tranches de pain blanc
3
1
/
2
- 4
1
/
2
min.
Gaufres (surgelées)
4 - 4
1
/
2
min.
Pâtisserie (non congelée)
3
1
/
2
- 4 min.
Pâtisserie (surgelée)
4
1
/
2
- 4
3
/
4
min
Tortillas (farine)
2
1
/
2
- 3 min.
Toaster breaks / Hot pockets **
4 - 5 min.
Bagels 4
1
/
2
- 5 min.
Muffins anglais
3
1
/
2
- 4 min.
Sandwich au fromage
3
1
/
2
- 4
1
/
2
min
Tableau pour le grille-pain
* Temps de grillage approximatif, à utiliser seulement comme guide.
** Marques de commerce déposées des fabricants respectifs.
Remarque : Pour la répartition
optimale par rapport à l’élément
chauffant de 4 ou 5 tranches
de pain ou articles similaires
sur la grille, voir l’illustration.
Remarques sur le grille-pain :
• Le brunissage est fondé sur le temps, et non sur la
température.
• Pour un brunissage plus uniforme, préchauffer le four pendant
3-4 minutes.
• Le temps de brunissage nécessaire est plus court si le four est
déjà chaud, ou lors d’opérations successives.
• Pour ajouter ou retirer des aliments, tirer la grille jusqu’à la
position de calage.
• Après le refroidissement du four, enlever les résidus
alimentaires (croûtes, renversements, etc.)
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Remarques sur la fonction de
maintien au chaud :
• Pour obtenir des qualités alimentaires et nutritives optimales,
les aliments ne doivent pas être gardés au chaud plus de 1 ou
2 heures.
• Pour empêcher les aliments de dessécher, les recouvrir de
papier aluminium, sans serrer, ou d’un couvercle.
• Pour réchauffer des petits pains :
– recouvrir les petits pains de papier aluminium sans les serrer
et les placer au four.
– appuyer sur les touches Keep Warm et Autoset.
– réchauffer pendant 12 à 15 minutes.
• Pour réchauffer des assiettes :
– placer deux piles de quatre assiettes maximum dans le four.
– appuyer sur les touches Keep Warm et Autoset.
– réchauffer pendant 5 minutes, arrêter le four et laisser les
assiettes au four pendant encore 15 minutes.
– n’utiliser que des assiettes pouvant aller au four, à vérifier
avec le fabricant.
– ne pas poser des assiettes tièdes sur une surface froide, les
changements rapides de température pouvant casser
l’assiette ou la fendiller.
CUISSON DANS LE FOUR