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COCCIÓN EN EL HORNO
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Notas sobre el Horneado:
• Si el horno inferior NO está en uso, el horno superior se
precalentará más rápidamente.
• Deje un espacio de por lo menos
1
/
2
pulgada (1,3 cm)
entre el utensilio o cacerola y el elemento superior del
horno superior. No se recomienda el uso de utensilios para
pan, torta de ángel o flanes en el horno superior.
• No use temperaturas inferiores a los 140°F (60°C) para mantener
la comida caliente o a los 200°C (93°C) para la cocción. Por
razones de seguridad de los alimentos no se recomienda usar
temperaturas inferiores.
• La parte trasera del elemento de hornear del horno inferior no se
verá rojo durante el horneado. Esto es normal.
• Cuando hornee pizza congelada con masa que no necesita
levadura en en el horno superior, colóquela en una bandeja para
galletas para evitar que se dore demasiado.
• Cuando precaliente con una piedra de hornear/pizza en el
horno superior, no programe una temperatura superior a
los 400
°
F (204
°
C). Para usar piedras de hornear/pizza a
temperaturas superiores a los 400
°
F (204
°
C) en el horno
superior, coloque la piedra en el horno después de la
señal sonora de precalentamiento.
• Para cambiar la temperatura del horno durante la cocción,
oprima la tecla ‘Bake’ (Hornear) y luego oprima la tecla ‘Autoset’
(Autoajustar) o las teclas numéricas correspondientes hasta que
se muestre la temperatura deseada.
• Para cambiar la temperatura del horno durante el
precalentamiento, oprima la tecla ‘Bake’ (Hornear) dos
veces y luego oprima la tecla ‘Autoset’ (Autoajustar) o las
teclas numéricas correspondientes hasta que se muestre
la temperatura deseada.
• Si se le olvida apagar el horno, el mismo se apagará
automáticamente después de 12 horas. Si desea apagar el
Modo Sabático/Apagado Automático, vea la página 76.
• La temperatura programada se desplegará.
• ‘PREHEAT’ (Precalentamiento) se apagará.
• Para mostrar la temperatura programada durante el
precalentamiento, oprima la tecla ‘Bake’ (Hornear).
5. Coloque el alimento en el horno.
6. Verifique el progreso de la cocción al término del tiempo mínimo
de cocción. Cocine durante un mayor tiempo si es necesario.
7. Cuando termine la cocción, oprima la tecla
‘Cancel’ (Anular) apropiada.
8. Retire el alimento del horno.
Diferencias en el Horneado
entre su Horno Usado y uno Nuevo
Es normal observar algunas diferencias en el tiempo de horneado entre
un horno nuevo y uno usado. Vea la sección “Ajuste de la Temperatura
del Horno” en la página 77.
Upper
Cancel
Lower
Cancel
Horneado con Convección
(horno inferior solamente)
Cuando use el horneado por convección, programe la temperatura
normal de horneado. El control reducirá automáticamente la
temperatura del horno en 25°F (14°C) (Sin embargo, se mostrará la
temperatura normal de horneado en el indicador visual.)
Para hornear por convección:
1. Oprima la tecla ‘Convect Bake’ (Horneado por
Convección).
• Los símbolos ‘LOWER BAKE’ (Hornear Inferior)
y ‘FAN’ (Ventilador) destellarán.
• ‘000’ destellará en el indicador visual.
2. Seleccione la temperatura del horno. Oprima la tecla ‘Autoset’
(Autoajustar) para 350°F (177°C) o la temperatura adecuada en °F
usando las teclas numéricas.
• Cada vez que oprima la tecla ‘Autoset’ (Autoajuste) aumentará
la temperatura en 25°F (14°C). La temperatura del horno
puede programarse entre 170°F (77°C) y 550°F (288°C).
3. Oprima la tecla ‘Convect Bake’ (Horneado por Convección)
nuevamente o espere cuatro segundos.
• El símbolo ‘LOWER BAKE’ (Hornear Inferior) inferior dejará
de destellar.
• ‘PREHEAT’ (Precalentamiento) y ‘LOWER’ (Inferior) se
iluminarán en el indicador visual.
• ‘100°’, o la temperatura actual en grados Fahrenheit si la
misma está sobre los 100°F (38°C), se desplegará. La
temperatura aumentará en incrementos de 5°F (3°C) hasta
alcanzar la temperatura programada.
• El símbolo ‘FAN’ (Ventilador) comenzará a girar.
4. Permita que el horno se precaliente entre 7 y 12 minutos.
• Cuando el horno alcanza la temperatura programada,
escuchará una señal sonora y el símbolo ‘PREHEAT’
(Precalentamiento) se apagará.
• La temperatura programada se desplegará.
• Para mostrar la temperatura programada durante el
precalentamiento, oprima la tecla ‘Bake’ (Hornear).
Convect
Bake
Autoset
Lower
Cancel
5. Coloque el alimento en el horno.
6. Verifique el progreso de la cocción al término del tiempo mínimo
de cocción. Cocine durante un mayor tiempo si es necesario.
7. Cuando termine la cocción, oprima la tecla ‘Lower
Cancel’ (Anular Inferior).
8. Retire el alimento del horno.