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RECETAS PARA COCINAR
ADDITIONAL IMPORTANT SAFEGUARDS
Camarones Picantes y Salsa de Jamblaya
Ingredientes:
2 tazas Chorizos en rodajas
1 lb Camarones cocidos congelados, pelados y limpios
(descongelados)
2 Cebollas medianas en trozos medianos
2 Apios completos en trozos
1/2 Pimiento verde despepitado trozado en cuadrados.
1/2 Pimiento rojo despepitado trozado en cuadrados.
1 Lata de tomates enteros de 800 gr (28 Onz.)
1/4 taza Pasta de tomate
3 Dientes de ajo molidos
1 cucharadita Perejil seco
1/2 cucharadita Tomillo
1 cucharadita Salsa de Tabasco
®
2 Clavos de olor enteros
2 cucharadas Aceite de oliva
1 taza Arroz blanco crudo
Instrucciones:
Dorar el chorizo a fuego mediano en una sartén grande moviendo bien hasta que
se doren. Echar los chorizos al tazón de cerámica de la olla, agregarle el resto de
los ingredientes excepto los camarones y mezclar completamente. Tapar la olla y
cocinar en temperatura baja (LOW) por 8 horas o en temperatura alta (HIGH) por
4 horas.
Una hora antes de servir, subir la temperatura a Alta (HIGH), echar los
camarones y mezclar todo.
Menestrón de Legumbres
Ingredientes:
2 tazas Caldo de legumbres o de pollo
2 tazas Jugo de tomate
1/2 cucharada Hojas secas de albahaca
1/2 cucharadita Sal
1/4 cucharadita Hojas secas de orégano
1/4 cucharadita Pimienta
2 Zanahorias medianas en rodajas (1 taza)
2 Apios completos medianos en rodajas (1 taza)
1 Cebolla mediana, picada (1/2 taza)
1/2 taza Hongos frescos rebanados (85 grs./ 3 Onz.)
2 Dientes de ajo finamente picados
1 lata Tomates picados sin drenar 793 gr (28 Onz.)
1 taza Pasta cruda tipo rotini
Queso parmesano desmenuzado, si se desea
Instrucciones:
Mezclar todos los ingredientes excepto la pasta y el queso en la olla. Taparla y
cocinar en temperatura baja (LOW) por 7 a 8 horas o hasta que las legumbres
estén tiernas. Echar la pasta a la olla y moverla. Tapar la olla y cocinar a
temperatura alta (HIGH) de 15 a 20 minutos o hasta que la pasta esté tierna.
Espolvorear un poco de queso en cada porción que se sirva.
11. Do NOT immerse the metal
housing. Only the removable
ceramic insert and glass lid may
be immersed for cleaning.
12. When using this appliance,
provide adequate air space
above and on all sides for air
circulation. On surfaces where
heat may cause a problem, an
insulated heat pad is
recommended.
13. CAUTION: When removing the
glass lid, always lift and tilt the
lid away from you carefully to
avoid scalding and allow water
to drip back into the unit.
WARNING: To reduce the risk of
electric shock, this appliance has a
polarized plug (one blade is wider
than the other). This plug will fit in
a polarized outlet only one way. If
the plug does not fit fully in the
outlet, reverse the plug. If it still
does not fit, contact a qualified
electrician to install the proper
outlet. Do not modify the plug in
any way.
1. The use of accessory attachments
not recommended by the appliance
manufacturer may cause hazard or
injury.
2. Do not use outdoors.
3. Never place the removable ceramic
pot directly on a heated surface as
this may cause the ceramic pot to
crack.
4. To disconnect the appliance, turn
appliance "Off" first and then remove
the plug from the electrical outlet.
Always hold the plug and never pull
the power cord
5. CAUTION: Extreme caution must
be used when moving an
appliance containing hot oil or
other hot liquids. Always use pot
holders when moving your heated
Programmable Slow Cooker.
6. The glass lid and removable ceramic
pot are fragile. Handle them with
care.
7. WARNING! TO PREVENT
ELECTRIC SHOCK, never
immerse the metal housing in
water or other liquids.
8. Avoid sudden temperature changes,
such as adding cold or frozen
ingredients into a heated pot.
9. Never cook directly in metal housing.
Always use the removable ceramic
pot.
10.Never turn the appliance "On" when
the ceramic pot is empty as this
could cause a malfunction.
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