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EASY CONVECT
BAKE
(cuisson au four
par convection
facile)
Cuisson au
four par
convection
Avant la cuisson au four par convection, placer les grilles tel qu’indiqué à la section
“Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson”.
1. Appuyer sur CONVECT BAKE (cuisson au four par convection) (four supérieur ou inférieur).
2. Appuyer sur les touches numériques pour choisir ou non de convertir la recette.
3. Si on sélectionne “1 : Oui”, “c.four-convec facile” apparaît sur l'affichage. Appuyer ensuite
sur les touches numériques pour entrer une température. La température de cuisson au
four par convection peut être réglée entre 170°F et 550°F (77°C et 288°C). La température
du four est automatiquement réduite de 25°F (14°C) pour la cuisson au four
EasyConvect™, et la température modifiée apparaît sur l'affichage mais la durée de
cuisson n'est pas modifiée. Appuyer ensuite sur les touches numériques pour entrer une
durée de cuisson.
REMARQUE : Si on entre une température comprise entre 170°F (77°C) et 194°F (90°C),
l’affichage indique uniquement 170°F (77°C) et non pas la réduction de température.
4. Si on sélectionne “2 : Non”, la cuisson au four par convection se poursuit sans conversion.
Appuyer sur la touche numérique “1” pour utiliser la fonction de préchauffage rapide ou sur
“2” pour poursuivre la cuisson sans préchauffage rapide. Appuyer ensuite sur les touches
numériques pour entrer une température.
REMARQUE : La fonction de cuisson au four avec préchauffage rapide convient
uniquement à une cuisson au four sur 1 grille.
5. Appuyer sur START (mise en marche). “Inf°” apparaît sur l’affichage du four si la
température réelle du four est inférieure à 100°F (38°C) et si “Préchauffage” apparaît dans la
zone inférieure de l'affichage. Lorsque la température réelle du four atteint 100°F (38°C),
l’affichage du four indique les augmentations de température. Lorsque la température
réglée est atteinte, une sonnerie se fait entendre.
6. Appuyer sur la touche CANCEL (annulation) du four sélectionné une fois la cuisson
terminée.
EASY CONVECT
ROAST
(rôtissage par
convection facile)
Rôtissage par
convection
1. Appuyer sur CONVECT ROAST (rôtissage par convection) (four supérieur ou inférieur).
2. Appuyer sur les touches numériques pour choisir ou non de convertir la recette.
3. Si on sélectionne “1 : Oui”, “rôtissage convect facile” s'affiche. Appuyer sur les touches
numériques pour entrer une température. La température de rôtissage par convection peut
être réglée entre 170°F et 550°F (77°C et 288°C). Appuyer sur les touches numériques pour
entrer une durée de cuisson. La durée de cuisson est automatiquement ajustée à 80 % de
la durée entrée et la durée de cuisson modifiée s'affiche mais la température n'est pas
modifiée.
4. Si on sélectionne “2 : Non”, le rôtissage par convection se poursuit sans conversion.
Appuyer sur les touches numériques pour entrer une température.
5. Appuyer sur START (mise en marche). Un signal sonore long est émis. La température du
four réglée apparaît sur l’affichage du four jusqu’à ce que le four soit éteint.
6. Appuyer sur la touche CANCEL (annulation) du four sélectionné une fois la cuisson
terminée.
CONVECT MODE
(mode de
convection)
Cuisson au gril
par
convection
Fermer la porte.
1. Appuyer sur CONVECT BROIL (cuisson au gril par convection) (four supérieur ou
inférieur). Appuyer sur les touches numériques pour entrer une température autre que
550°F (288°C). La température de cuisson au gril par convection peut être réglée entre
450°F et 550°F (232°C et 288°C).
2. Appuyer sur START (mise en marche). La température réglée du four apparaît sur
l’affichage du four jusqu’à ce que le four soit éteint.
3. Appuyer sur la touche CANCEL (annulation) du four sélectionné une fois la cuisson
terminée.
PROOF
(levée)
Levée du pain 1. Appuyer sur PROOF (levée du pain) (four supérieur ou inférieur). L'affichage indiquera
100°F (38°C).
2. Appuyer sur START (mise en marche). Laisser la pâte lever jusqu'à ce qu'elle ait presque
doublé de volume, en vérifiant au bout de 20 à 25 minutes. La durée de levée du pain peut
varier en fonction du type de pâte et de la quantité.
3. Appuyer sur la touche CANCEL (annulation) du four sélectionné une fois la cuisson
terminée.
Consulter la section “Levée du pain” pour plus d'informations.
STOP TIME
(heure d’arrêt)
Mise en
marche
différée
La touche Stop Time (heure d'arrêt) sert à entrer l’heure de mise en marche pour un four équipé
de mise en marche différée. La touche Stop Time (heure d'arrêt) ne doit pas être utilisée pour
les aliments tels que pains et gâteaux, car ils risquent de ne pas bien cuire.
Pour régler une durée de cuisson ou une heure d'arrêt, voir la section “Cuisson minutée”.
COOK TIME
(durée de cuisson)
Cuisson
minutée
Cook Time (durée de cuisson) permet au four de réaliser une cuisson pendant une durée
préréglée et/ou de s'éteindre automatiquement.
Pour régler une durée de cuisson ou une heure d'arrêt, voir la section “Cuisson minutée”.
TOUCHE FONCTION INSTRUCTIONS