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ENFRIAMIENTO DEL BARRIL BEERTENDER
®
1. Antes de servir cerveza de barril, es muy importante que los barril Heineken
®
,
Heineken Premium Light
®
y Newcastle Brown Ale
®
DraughtKeg™ alcancen
la temperatura adecuada.
2. Asegúrese de que el barril de cerveza BeerTender
®
está suficientemente
frío antes de servir la cerveza de barril. Los barrils de cerveza BeerTender
®
insuficientemente fríos producirán mucha espuma. Lo más aconsejable es
adquirir el barril previamente enfriado o dejarlo enfriar toda la noche antes
del uso.
Si el barril de cerveza BeerTender
®
necesitase un enfriamiento adicional,
existen dos opciones recomendables:
a. Dentro del BeerTender
®
– Dependiendo de la temperatura del barril de cerveza
BeerTender
®
, podría llevar hasta 18 horas enfriarlo hasta la temperatura ideal
para servir.
b. En un frigorífico – Dependiendo de la temperatura del frigorífico, podría
llevar hasta 12 horas enfriarlo hasta la temperatura ideal para servir.
Consejo: Le recomendamos tener siempre un barril de cerveza BeerTender
®
extra en el frigorífico para poder tener siempre cerveza fría disponible.
PREPARACIÓN DEL BEERTENDER
®
IMPORTANTE: Es importante encender el interruptor del BeerTender
®
antes de introducir el barrilete.
n Después de instalar el BeerTender
®
y antes de usarlo, es vital limpiar la
espita de servir desmontable – ésta es la única parte del aparato que estará
en contacto con la cerveza. La espita debe lavarse a mano. Después de
limpiarla, vuelva a enroscarla en su sitio - fig. 5.
n Antes de introducir el barril en el BeerTender
®
, encaje el tubo de cerveza de
barril desechable patentado (incluido con el aparato) en el barril - fig. 6.
n Abra la tapa del BeerTender
®
presionando el dispositivo de apertura situado
en la parte superior de la maquina y retire la tapa de la espita - fig. 7-8-9.
n Introduzca el barril de cerveza BeerTender
®
en el BeerTender
®
- fig. 10.
n Coloque el tubo de cerveza del barril como se indica en el dibujo - fig.
11-12.
n Vuelva a colocar la tapa de la espita en su lugar - fig. 13.
n Cierre la tapa con cuidado - fig. 14.
n Coloque la rejilla y la bandeja de goteo en su lugar en la parte frontal
del aparato. Asegúrese de que la bandeja de goteo está correctamente
colocada en su sitio.
¡ADVERTENCIA! La bandeja de goteo debe colocarse sobre una
superficie nivelada y no debe sobresalir de la superficie sobre la que
descansa.
PANEL DE CONTROL
n Su aparato dispone de una pantalla que le ofrece información útil e
importante.
n Dos LEDs situados encima de la tapa le proporcionan las siguientes
indicaciones importantes:
- LED verde (ON / OFF) situado a la izquierda del panel: Encendido, indica
que le aparato está en funcionamiento - fig. 15.
- LED verde de la temperatura de la cerveza situado a la derecha del panel:
Cuando el barril de cerveza BeerTender
®
ha alcanzado la temperatura
ideal, el LED se enciende y el aparato pasa al modo de enfriamiento en
“espera” - fig. 16.
¡ADVERTENCIA! No utilice nunca su BeerTender
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con una temperatura
ambiente superior a 30ºC. Por encima de este valor, no se podrá conseguir
la temperatura ideal para servir.
CÓMO SERVIR UNA CERVEZA DESDE
EL BEERTENDER
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n Antes de servir una cerveza, aclare un vaso limpio en agua fría, que enfriará
el vaso y humedecerá su interior permitiéndole servir un trago de cerveza
perfectamente suave. Se recomienda el uso de vasos de 226 gr para
mantener la temperatura ideal de servicio - fig. 17.
SERVIR Y BEBER
n Tenga en cuenta que el primer vaso que sirva de cada nuevo barril contendrá
mayoritariamente espuma. Esto es normal con la cerveza de barril. Deje que
la cerveza se asiente y continúe sirviendo.
n Inclinar y servir: Incline el vaso 45º mientras sirve la cerveza y, una vez lleno,
póngalo en posición vertical - fig. 18.
n Asegúrese de cerrar la tapa del grifo completamente. Si no abre totalmente
la manilla, obtendrá demasiada espuma.
n Para disfrutar de la experiencia de beber cerveza de barril de una manera
óptima, sirva la cerveza con 2 dedos de espuma (unos 40 mm de espuma).
LIMPIEZA Y CUIDADOS ADECUADOS
DE SU BEERTENDER
®
n La rejilla y la bandeja de goteo deben vaciarse y limpiarse después de cada
uso - fig. 19.
n Antes de limpiar el aparato, es indispensable apagar el interruptor ON/OFF
y luego desenchufar el cable de la toma de corriente de la pared.
n Tenga en cuenta que durante el uso la bandeja de goteo tendrá que
vaciarse y limpiarse con regularidad. Bandeja y rejilla se pueden lavar con
seguridad en un lavavajillas o a mano con un detergente suave. Secar
completamente.