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las cuchillas giratorias a través de la abertura
de la tapa.
• Para hacer zumo de tomate, corten los tomates
en cuatro trozos y déjenlos caer en las cuchillas
giratorias a través de la abertura de la tapa.
Licuadora
Preparación
- Laven todas las piezas desmontables antes de
usarlas por vez primera (Consulten la sección
sobre limpieza).
- Coloquen el depósito de la pulpa (Q) sobre la
unidad motora y gírenlo a la izquierda hasta
que quede firmemente fijado (fig. 9).
- Coloquen el tamiz (P) (fig. 10).
- Coloquen la tapa (O) en su lugar y, finalmente,
fijen la brida (R) empujándola hacia abajo
(fig. 11 a, b, c y d). Comprueben que la brida
esté sobre el lado correcto de la unidad motora.
Comprueben que la tapa esté adecuadamente
montada y asegurada.
- Coloquen el depósito para el zumo (S) en su
lugar (fig. 12).
- Enchufen el aparato a la red.
• Para desmontar la Licuadora, sigan los pasos
en orden inverso y en dirección opuesta, es
decir, primero aflojen la brida, después quiten la
tapa y el tamiz y, finalmente, el blanco depósito
de la pulpa.
Cómo usar la Licuadora
- Laven las frutas y / o vegetales y córtenlos a
trozos adecuados para introducirlos en el tubo
de llenado.
- Pongan en marcha el aparato. Les
aconsejamos seleccionar la velocidad 1 para la
mayoría de tipos de fruta. Sin embargo,
seleccionen la velocidad 2 para las remolachas
y la pulpa de coco (Muy dura)
- Pongan los trozos en el tubo de llenado y, con
el empujador, presiónenlos suavemente hacia
abajo (fig. 13 a y b). No apliquen demasiada
fuerza sobre el empujador, ya que ello afectaría
la calidad del producto final e, incluso, podría
bloquear el tamiz.
Una vez que el zumo haya cesado de fluir del
aparato :
- Paren la Licuadora (Posición O) y esperen a
que el tamiz haya terminado totalmente de
girar.
- Saquen el depósito para el zumo (fig. 15).
- Beban el zumo inmediatamente después de ser
extraído. La exposición al aire libre durante
algún período de tiempo dará como resultado
una pérdida de su valor nutricional y de su
sabor. Si desean guardar el zumo, pónganlo en
el frigorífico en un frasco o jarra bien cerrados.
El zumo se conservará durante un máximo de
24 horas
- Para obtener incluso las últimas gotas de zumo,
vuelvan a colocar el depósito del zumo en la
Licuadora y vuélvanla a poner en marcha.
Si el depósito de la pulpa está lleno :
- Paren la Licuadora (Posición O) y esperen a
que el tamiz haya terminado totalmente de
girar.
- Aflojen la brida y quiten la tapa (fig. 14).
- Saquen el tamiz (fig. 16).
- Girando hacia la derecha, desmonten el
depósito de la pulpa de la unidad motora y
sáquenlo (fig. 17).
- Vacíen el depósito de la pulpa (fig. 18).
- Limpien el tamiz.
- Vuelvan a montar la Licuadora y pónganla, de
nuevo, en marcha.
Si el depósito del zumo está lleno :
- Paren la Licuadora (Posición O) y esperen a
que el tamiz haya terminado totalmente de
girar.
- Quiten el depósito del zumo (fig. 15) y vacíenlo.
• El contenido máximo del depósito del zumo es
700 ml.
Consejos
• Usen siempre frutas y vegetales frescos, ya que
ellos contienen más zumo.
• Para la extracción de zumo son especialmente
aconsejables : Piña, remolacha, manzana,
pepino, zanahoria, espinacas, melón, tomate,
naranja y uva.
• Las frutas que tienen mucha fécula, como
plátanos, papayas, aguacates, higos y mangos
no son adecuados para ser procesados en la
Licuadora. Usen la Batidora de Vaso para
procesar esas frutas.
• No es necesario quitar las pieles y cortezas
finas. Solo es necesario quitar las gruesas de,
por ejemplo, naranjas, piñas o remolachas
crudas, etc.
• Las hojas y tallos de, por ejemplo, lechuga
también pueden procesarse en la Licuadora.
• Si desean hacer zumo de naranjas, limones,
mandarinas o toronjas, primero es necesario
mondarlas y quitarles las fibras blancas antes
de empezar el proceso ya que esas fibras
tienen un sabor amargo.
• El zumo de manzana puede volverse marrón
con rapidez. Unas pocas gotas de zumo de
limón retardarán este proceso.
• La pulpa de zanahorias, remolachas, coles o
espinacas, puede usarse como base para
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