13
Étape 6 : exigences électriques, connexions et mise à la terre
• Avant d'effectuer le service à l'appareil, toujours
débrancher le cordon électrique, si doté, de la
prise. Si l'appareil est branché de façon fixe,
débrancher l'alimentation à l'appareil en fermant
le coupe-circuit ou en enlevant le fusible approprié.
• Un fil d'alimentation neutre doit être fourni depuis
la source d'alimentation (panneau coupe-circuit/
fusible), car les composants critiques de la
cuisinière, incluant le module de réallumage du
brûleur de surface, exige 120 VAC pour fonctionner
de façon adéquate et sécuritaire. Une alimenta-
tion 120/220 VAC inadéquate peut causer un
mauvais fonctionnement, des dommages à
l'appareil et causer un risque de choc électrique.
Si un circuit d'alimentation approprié n'est pas
assuré, il est de la responsabilité et l'obligation de
l'installateur et de l'utilisateur de faire brancher
l'alimentation appropriée. Ceci doit être fait
conformément aux codes locaux et règlements
applicables par un électricien qualifié. En l'absence
des règlements et codes locaux, la connexion
d'alimentation électrique doit être conforme au
Code national d'électricité.
• Observer tous les codes et règlements pertinents
pour la mise à la terre. En l'absence des
règlements et codes locaux, observer le Code
national d'électricité ANSI/NFPA n° 70, dernière
édition. Voir pages 14 et 15 concernant la mise à
la terre.
• Les diagrammes de câblage électrique sont situés
sur la base de la cuisinière et sont faciles d'accès
pour le technicien qualifié.
• Les cuisinières à combustion jumelée DP peuvent
être branchées sur une alimentation 240/208 VAC.
Les cuisinières à combustion jumelée peuvent être
branchées ou à branchement fixe sur l'alimentation
tel qu'il est décrit à la page 14.
ATTENTION
L'appareil doit être isolé du système de tuyauterie d'alimentation à gaz en fermant sa soupape d'arrêt
manuelle individuelle pendant tout test de pression du système de canalisation d'alimentation en gaz à des
tests de pression égale ou inférieure à 1/2 psig (3,5 kPa).
L'appareil et sa soupape d'arrêt individuelle doivent être débranchés du système de canalisation
d'alimentation en gaz pendant tout test de pression du système à des tests de pression excédant 1/2 psig
(3,5 kPa).
Au moment de vérifier la pression de gaz du collecteur, la pression d'entrée au régulateur doit être d'au
moins 6 po, C.E. (14,9 mB) pour le gaz naturel ou 11 po, C.E. (27,4 mb) pour le propane.
Ne pas tenter tout ajustement du régulateur de pression.
Tableau B : exigences du circuit d'alimentation électrique
TYPE DE TENSION COTE DE CIRCUIT FRÉQUENCE PHASE
MODÈLE
30" 240/208 VAC 35 Amps x2 60 Hz. Simple
(35 Amps chaque circuit)
36" 240/208 VAC 35 Amps x2 60 Hz. Simple
(35 Amps chaque circuit)
36" avec gril 240/208 VAC 35 Amps x2 60 Hz. Simple
(35 Amps chaque circuit)
36" avec grille 240/208 VAC 35 Amps x2 60 Hz. Simple
(35 Amps chaque circuit)