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FONCTIONNEMENT
AVERTISSEMENT : LA SALAMANDRE-GRILLOIR ET SES COMPOSANTS SONT CHAUDS.
EXERCER UNE EXTRÊME PRUDENCE LORS DE SON UTILISATION, NETTOYAGE OU ENTRETIEN.
COMMANDES (Fig. 1 et 2)
Commutateurs à réglage — Deux commutateurs indépendants assurent la commande des
continu éléments chauffants gauche et droit des modèles de 208, 240,
220-380 et 240-415 V. Gamme de temps de fonctionnement :
22 à 100 %.
Commutateur à quatre — Commutateur assurant la commande des deux éléments chauffants
réglages (trois degrés des modèles de 480 V. Fournit approximativement 100 % de la
de chaleur) puissance totale (6 kW) au réglage HI (ÉLEVÉ), 50 % au réglage
MED (MOYEN), 25 % au réglage LO (BAS) et 0 % au réglage OFF
(ARRÊT). L’élément de gauche est légèrement plus long et puissant
que celui de droite (3,150 contre 2,850 kW).
Fig. 3
TIROIR DE PROPRETÉ (Fig. 3)
Le tiroir de propreté, qui se trouve en dessous de la salamandre-grilloir du côté gauche, sert à recueillir
la graisse et les particules d’aliments. NE PAS laisser déborder. Le vider lorsqu’il est rempli aux trois
quarts pour réduire les risques de débordements. Le tirer très doucement.
COMMUTATEUR À
RÉGLAGE CONTINU
Fig. 1
COMMUTATEUR À QUATRE RÉGLAGES
(TROIS DEGRÉS DE CHALEUR)
Fig. 2
PL-40527-1
Grease Pan
Tiroir de propreté