Vulcan-Hart VC4GC ML-136494 Convection Oven User Manual


 
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Fig. 1
FIXER LE DISPOSITIF
DE RETENUE DE
LA CONDUITE
D’ALIMENTATION
EN GAZ ICI
Au Canada :
1. Codes locaux.
2. Norme CSA B149.1 du Code d’installation des appareils fonctionnant au gaz naturel et propane.
3. Norme C22.1 du Code canadien de l’électricité (dernière édition).
On peut se procurer un exemplaire des normes ci-dessus auprès de l’Association canadienne de
normalisation, 5060 Spectrum Way, Bureau 100, Mississauga, Ontario, Canada L4W 5N6.
INSTALLATION DU FOUR DE BASE
Installer le four de base sur des pattes ou un support modulaire. Il n’est pas recommandé de
l’installer sur une base en béton ou un support qui restreint la circulation de l’air en dessous du
four, faute de quoi la garantie sera annulée.
Installation du four sur roulettes
Si la plaque à frire doit être installée sur des roulettes, se munir d’un connecteur flexible (non fourni
par Vulcan) conforme aux normes ANSI-Z21.69 • CSA 6.16 sur les connecteurs des appareils au gaz
mobiles, et d’un raccord à débrayage rapide conforme aux normes ANSI-Z21.41 • CSA 6.9 sur les
dispositifs à débrayage rapide d’appareils au gaz. En plus, prendre les moyens nécessaires pour limiter
le mouvement de l’appareil sans devoir compter sur le connecteur ou le raccord à débrayage rapide,
ni même sur la tuyauterie pour le garder immobile. Fixer le dispositif de retenue à l’arrière du four (Fig. 1).
Enlever les deux vis à l’arrière du four et installer l’attache
boulonnée expédiée avec les roulettes en utilisant ces vis (Fig. 1).
Fixer cette attache au dispositif de retenue de la conduite
d’alimentation en gaz à l’arrière du four (Fig. 1).
Si le débranchement du dispositif de retenue est nécessaire,
éteindre l’alimentation en gaz avant le débranchement.
Rebrancher le dispositif de retenue avant d’ouvrir
l’alimentation en gaz et de remettre le four à la position
d’installation.
Des instructions pour l’installation de roulettes sont incluses
avec les roulettes séparément.
Nota : Si le four est installé sur des roulettes et doit être
déplacé pour une raison ou une autre, il est conseillé de le
niveler à nouveau d’avant en arrière et d’un côté à l’autre.