Vulcan-Hart VCRG24-T Griddle User Manual


 
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INSTALLATION, EMPLOI ET ENTRETIEN DES
Plaque chauffante à fonction moyenne
GENERAL
Les plaques chauffantes à fonction moyenne sont produites avec une qualité de l'exécution et
des matériaux. L’installation, l’utilisation et l’entretien adéquats de votre plaque chauffante vous
apporteront de nombreuses années de performance satisfaisante.
Lisez entièrement ce manuel et suivez attentivement toutes les instructions données.
Modèle Nombre de brûleurs Débit calorifique BTU/h
VCRG24-T / WCRG24-T 2 50 000
VCRG36-T / WCRG36-T 3 75 000
VCRG48-T / WCRG48-T 4 100 000
INSTALLATION
DÉBALLAGE
On a inspecté la plaque chauffante avant qu’elle quitte l’usine. La compagnie de transport
assume l’entière responsabilité pour livraison sécuritaire dès l’acceptation de l’expédition.
Immédiatement après avoir déballé, vérifiez s’il y a des dommages dus à la livraison. Si vous
découvrez que la plaque chauffante est endommagée, conservez l'emballage et contactez le
livreur dans les 15 jours suivant la livraison.
Déballez soigneusement votre plaque chauffante et assurez-vous qu’aucune partie n’a été jetée
avec l’emballage. Un régulateur de pression conçu pour fonctionner avec la plaque chauffante a
été fourni et doit être installé avant que la plaque chauffante soit mise en service (Consultez
INTALLATION DU RÉGULATEUR DE PRESSION DU GAZ dans ce manuel).
EMPLACEMENT
Le lieu d’installation doit être maintenu sans présence de combustibles. Lors de l’installation, ne
jamais entourer le bas de la plaque chauffante avec une bordure en relief ou autres constructions
qui pourrait obstruer la circulation de l’air à l’intérieur ou à l’extérieur de la plaque chauffante. On
doit donner suffisamment d'espace pour les ouvertures d'air de la chambre de combustion.
Assurez-vous qu’il y ait suffisamment d'alimentation en air dans la pièce afin de remplacer l'air
sorti par le système de ventilation.
Empêchez l’air de circuler directement sur la plaque chauffante. Évitez d’ouvrir des fenêtres près
de la plaque chauffante là où c’est possible. Évitez les ventilateurs de type mural qui créent des
courants d’air en biais à travers la pièce.
Cette plaque chauffante est une conception homologuée pour l’installation sur un comptoir non
combustible avec pattes de 10 cm ou sur un plancher combustible avec supports élevés de
61 cm.