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4
C
ÓMO USAR SU
M
ÁQUINA
G
IRATORIA DE
W
AFLES
H
I
-R
ISE
™
1. Enchufe la máquina de wafles SOLAMENTE a un tomacorriente de corriente
alterna de 120 voltios. Mediante la perilla de control del grado de dorado del
wafle, seleccione el ajuste de dorado. Deje que la máquina de wafles se
precaliente mientras prepara la masa. Nota: Durante los primeros usos de la
Máquina Giratoria de Wafles Hi-Rise™, quizás deseé fijar la selección del grado
de dorado a un rango de temperatura media y posteriormente ajustarla acorde a
su gusto y a los resultados obtenidos. Los ajustes más oscuros resultarán en
wafles más oscuros y crujientes. Los ajustes más bajos resultarán en wafles
más claros y más blandos.
2. Precaliente la máquina de wafles durante 3 - 4 minutos. Cuando se encienda la
luz verde que indica que la máquina está lista, abra la tapa superior y vierta
alrededor de ¾ de taza de masa dentro de la placa de calentamiento. Extienda
la masa hasta los bordes de la placa con un utensilio no metálico. Cierre la tapa
superior y gire la manivela 180° a la derecha.
3. La luz verde de indicación de listo podría permanecer encendida durante hasta
20 segundos después de girar la máquina de wafles. Deje cocer el wafle hasta
que la luz verde vuelva a encenderse; gire la manivela en dirección contraria a
las agujas del reloj para regresar la máquina de wafles a la posición de inicio.
Abra la tapa superior, y retire el wafle con un utensilio no metálico. Nota: No
abra la máquina de wafles demasiado pronto, puesto que los wafles que no
estén suficientemente bien cocinados se partirán y serán difíciles de sacar.
4. Repita el proceso hasta que no quede más masa. La selección del control del
grado de dorado puede cambiarse en cualquier momento mientras se estén
preparando los wafles. Asegúrese de cerrar la máquina de wafles entre cada
preparación de wafles. Los wafles adicionales cocidos posteriormente se
cocerán más rápido que el primer wafle.
5. Cuando se hayan cocido todo los wafles, desenchufe la máquina de wafles y
deje la tapa superior abierta para permitir que la máquina se enfríe por
completo. Tenga extremo cuidado mientras esté alrededor de la máquina de
wafles caliente.
6. Limpie el artefacto después de cada uso siguiendo las instrucciones indicadas
en la sección “Limpieza de la Máquina Giratoria de Wafles Hi-Rise™”
• Al calentar la plancha podrá emitirse una pequeña cantidad de humo y/o un leve
olor a causa de la emanación de los aceites usados en la fabricación de ésta -
esto es normal.
• Durante el calentamiento y enfriamiento pudieran ocurrir algunos ruidos menores
de expansión y contracción - esto es normal.
C
ONSEJOS
P
RÁCTICOS
Diferentes masas se cocinan diferentemente, por lo cual algo de experimentación
será necesaria para obtener los resultados deseados.
Al preparar la masa, no la mezcle de más. Mézclela solamente hasta que los trozos
grandes de los ingredientes secos se hayan incorporado. Si se mezcla de más, los
wafles saldrán densos y duros.
Una vez preparado el primer wafle, los wafles subsiguientes se cocerán más rápido.