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USER MAINTENANCE INSTRUCTIONS
This appliance requires little maintenance. It contains no user serviceable
parts. Do not try to repair it yourself. Any servicing requiring disassembly
other than cleaning must be performed by a qualified appliance repair
technician.
INSIDE CLEANING
Wipe Cooking Plates with absorbent paper toweling or a soft cloth.
Although the Cooking Plates are coated with a non-stick coating, some
batter or ingredients may still adhere to the Waffle Maker. To remove, simply
pour a little cooking oil onto the baked-on food. Allow to stand for 5 to 10
minutes. This should soften the food and make it easy to remove with
absorbent paper toweling or a soft cloth. If the preceding measure fails to
remove the food residue, we suggest wiping the Cooking Plates with a
slightly dampened cloth and a small amount of non-abrasive detergent.
OUTSIDE CLEANING
Wipe with a soft, dry cloth.
TO STORE
Unplug unit and allow to cool.
Store in its box or in a clean, dry place.
Never store Waffle Maker while it is hot or still plugged in. Use the Cord
Storage Wrap located on the bottom of the Waffle Maker.
Never wrap cord tightly around the appliance. Do not put any stress on cord
where it enters unit, as this could cause cord to fray and break.
The Waffle Maker can be placed in a vertical position (handles pointed up)
for neat and compact storage.
HELPFUL HINTS
• Sift all dry ingredients.
• Egg yolks should be separated from egg whites before mixing.
• Beating egg whites separately, and then folding into the batter, will cre-
ate lighter and crispier waffles.
• Egg whites should be beaten until they form stiff peaks. Stir 1/4 of
beaten egg whites into batter to lighten it, then gently fold the rest of
the egg whites into the batter (there should be white streaks in the bat-
ter). Do not over-mix batter when adding egg whites.
• It is not necessary to beat egg yolks and milk separately; just add to the
combined flour mixture, and use a whisk or hand mixer to blend.
ENTRETIEN
Cet appareil nécessite peu d’entretien. Il ne contient aucune pièce pouvant
être réparée par l’utilisateur. Ne pas tenter de le réparer soi-même. Toute
réparation nécessitant le démontage doit être effectuée par un technicien
qualifié.
NETTOYAGE DE L’INTÉRIEUR
Essuyer les plaques chauffantes avec un essuie-tout ou un chiffon doux. Bien
que les plaques chauffantes soient recouvertes d’un revêtement antiadhésif,
il se peut que de la pâte ou des ingrédients y restent collés. Pour les enlever,
mettre un peu d’huile à cuisson sur les aliments. Laisser agir pendant 5 à
10 minutes. Cela devrait ramollir les aliments et faciliter leur nettoyage avec
un essuie-tout ou un chiffon doux. Si cette méthode ne fonctionne pas,
essuyer les plaques chauffantes avec un linge légèrement humide et une
petite quantité de détergent non abrasif.
NETTOYAGE DE L’EXTÉRIEUR
Essuyer avec un linge doux et sec.
RANGEMENT
Débrancher l’appareil et le laisser refroidir.
Le ranger dans sa boîte ou dans un endroit propre et sec.
Ne jamais ranger le gaufrier s’il est encore branché ou chaud. Enrouler le
cordon autour du range-cordon situé sous le gaufrier.
Ne jamais enrouler le cordon serré autour de l’appareil. Ne pas tirer sur le
cordon là où il est relié à l’appareil, car il pourrait s’abîmer et se briser.
On peut ranger le gaufrier en position verticale (les poignées sur le dessus);
il occupe ainsi moins d’espace.
CONSEILS UTILES
• Tamiser tous les ingrédients secs.
• Avant d’incorporer les oeufs, séparer les jaunes des blancs.
• Battre les blancs d’oeufs séparément avant de les incorporer à la
pâte. Les gaufres seront ainsi plus légères et plus croustillantes.
• Battre les blancs d’oeufs jusqu’à ce qu’ils forment des pics. Mélanger
1/4 des blancs d’oeufs à la pâte pour l’alléger, puis incorporer
délicatement le reste des blancs à la pâte (cela devrait former des
traînées blanches). Ne pas trop remuer la pâte quand on ajoute les
blancs d’oeufs.
• Il n’est pas nécessaire de battre les jaunes d’oeufs et le lait
séparément; les ajouter simplement au mélange de farine et utiliser
le fouet ou un batteur à main pour mélanger le tout.
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