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Modules des brûleurs
MISE EN GARDE
!
Pour éviter tout risque de blessures graves, de
dégâts matériels ou d’incendie, ne pas laisser les
brûleurs de surface sans surveillance pendant le
fonctionnement. La graisse et les éclaboussures
peuvent déclencher un incendie.
1. Pousser et tourner le bouton de commande du
brûleur à la position «
LITE
» (allumage).
• Le brûleur s’allume.
• Le brûleur produit des étincelles jusqu’à ce qu’il
ne soit plus à la position «
LITE
».
• La commande du brûleur de surface ne s’arrête
pas à chaque réglage. Voir les réglages ci-
dessous.
2. Lorsque la cuisson est terminée, tourner les
commandes en position «
OFF
».
LITE
OFF
LO
MED
HI
Bouton de commande de l’élément de surface
Allumage retardé
Le brûleur doit s’allumer dans un délai de 4 secondes.
Si le brûleur ne s’allume pas dans un délai de 4 secon-
des, tourner le bouton de commande à la position «
OFF » (arrêt) et suivre les directives des rubriques
« Installation des modules ». Essayer d’allumer le
brûleur. Si le brûleur ne s’allume toujours pas, appeler
un prestataire de service après-vente agréé. l’intérieur
ni à proximité du revêtement intérieur du four.
Réglage de taille de la flamme du brûleur
• Tout en tournant le bouton de commande, surveiller
la flamme du brûleur.
• La taille de la flamme du brûleur doit correspondre à
celle du plat. Ne pas laisser la flamme dépasser les
extrémités du plat. Une flamme qui dépasse les
extrémités d’un plat peut causer des brûlures, rendre
la poignée chaude ou brûler les vêtements.
Réglage de taille de la flamme du brûleur
Plats de cuisson
Pour des résultats optimums, utiliser un plat approprié.
Caractéristiques des matériaux des plats
Type Réponse de la
température
Utilisation
Aluminium Chauffe et
refroidit
rapidement
Friture,
braisage,
rôtissage
Fonte Chauffe et
refroidit
lentement
Cuisson à feu
doux, friture
Cuivre avec
étain
Chauffe et
refroidit
rapidement
Gastronomie,
sauces au vin,
plats aux oeufs
Métal émaillé Selon le métal
de base
Cuisson à feu
doux
Vitro-céramique Chauffe et
refroidit
rapidement
Cuisson à feu
doux
Acier
inoxydable
Chauffe et
refroidit à une
vitesse
modérée
Soupes, sauces,
légumes,
cuisson
générale
Fonctionnement