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USING YOUR DEEP FRYER
To Fry:
1. Follow the instructions of “To Preheat Oil” above.
HELPFUL HINTS:
• For foods coated with batter, first lower the fry basket into the preheated
oil then carefully place foods directly into the oil. This will prevent the food
coated with batter from sticking to the bottom of the fry basket.
3. Lower the fry basket carefully into the preheated oil.
4. Place the cool-touch lid securely onto the deep fryer.
5. Refer to the “Deep Frying Time Table” on page 8 for recommended cooking
times and temperatures.
6. When frying is complete, remove the lid and lift the fry basket out of the oil by
lifting the cool-touch fry basket handle. Hook the basket onto the edge of the
enamel oil pot. This will allow excess oil to drain from the fry basket.
7. Carefully remove the fried food from the fry basket. Exercise caution, as hot oil
may spatter from the fry basket or enamel oil pot.
8. To turn off the deep fryer, turn the temperature control dial to the “OFF”
position and unplug the power cord from the wall outlet.
9. Allow the oil to cool completely before moving or cleaning the deep fryer,
roughly 3-4 hours.
NOTE:
• Always shake frozen foods to remove ice particles prior to frying. Pat dry
fresh-cut French fries and other damp foods before frying as moist food
may cause excess foaming and spattering of oil.
2. Foods that are not coated with batter may be placed directly into the fry
basket. Do not fill the fry basket more than ⅔ full. Overfilling the fry basket will
cause food to cook improperly and may cause the oil to bubble over.
COMO USAR SU APARATO
Para freír:
1.
Siga “Precaliente el aceite”
arriba
.
CONSEJO ÚTIL:
• En el caso de alimentos rebozados, primero sumerja el canasto en el aceite y
luego coloque con cuidado los alimentos directamente en el aceite. De esta
manera, evitará que los alimentos rebozados se adhieran al fondo del canasto
para freír.
4. Vuelva a colocar la tapa.
5. Para obtener los tiempos de cocción recomendados, consulte la tabla de la página 8.
6. Cuando haya terminado de freír, retire la tapa y levante el canasto para
retirarlo del aceite utilizando el asa con aislamiento térmico. Enganche el canasto en
el borde del recipiente. Una vez que el canasto para freír haya sido levantado, el ex-
ceso de aceite se escurrirá.
7. Retire con cuidado los alimentos del canasto. Sea precavido, ya que el aceite
caliente puede salpicar hacia fuera del recipiente.
8. Para apagar la freidora de inmersión, desconéctela del tomacorriente de pared.
9. Permita que el aceite se enfríe por completo antes de mover o limpiar la freidora (3 a 4
horas).
NOTA:
• Antes de freír, sacuda siempre los alimentos congelados para quitar las partículas
de hielo. Antes de freír, seque con leves golpecitos las papas fritas recién cortadas
y otros alimentos húmedos, ya que éstos pueden causar exceso de espuma y
salpicaduras de aceite.
2. Los alimentos que no estén rebozados pueden colocarse directamente en el canasto
para freír. Asegúrese de no llenar el canasto más de ⅔ de su capacidad. Si llena el
canasto en exceso, los alimentos no se cocinarán correctamente y el aceite podría
burbujear hacia afuera.
7
To Preheat Oil:
1. Turn the temperature control dial to the “OFF” position and make sure that the
fryer is unplugged.
2. Wipe the enamel oil pot dry.
3. Fill the enamel oil pot with oil. Be sure the oil level is no higher than the MAX line
marked on the enamel oil pot. Oil level must always be between the MIN and
MAX line marks.
4. Plug the fryer into an available wall outlet and turn the temperature control dial
to the desired temperature. The fryer will begin heating the oil and the
indicator light will illuminate to indicate that the fryer is preheating.
5. Place the lid securely onto the fryer.
6. When the oil reaches the desired temperature, the indicator light will turn off.
While cooking, the indicator light will blink on and off to indicate the selected
temperature is being maintained.
NOTE:
• Your deep fryer will hold approximately 10 cups of oil at the minimum oil
mark inside the enamel oil pot and 14 cups of oil at the maximum mark.
7
1. Gire el control de temperatura en la posición de apagado ("OFF") y asegúrese de que
la freidora esté desenchufada.
2. Seque el recipiente antiadherente para freír y llénelo con aceite sin superar el nivel
MAX (máximo) y sobrepasando el nivel MIN (mínimo).
3. Asegúrese de que el nivel del aceite no supere la línea MAX marcada en el recipiente.
El nivel del aceite debe estar siempre entre las líneas mínima y máxima indicadas.
4. Conecte la freidora en el tomacorriente de la pared y encienda la unidad
utilizando el interruptor de alimentación eléctrica. El interruptor se encenderá y la luz
indicadora se iluminará.
5. Cierre la tapa.
6. Coloque el control de temperatura a la temperatura deseada y la freidora comenzará
a calentar el aceite.
7. Cuando el aceite alcance la temperatura deseada, la luz del indicador se apagará.
La luz del indicador parpadeará intermitentemente en ‘on’ y ‘off’ durante el
cocimiento mientras la freidora mantenga la temperatura.
Precaliente el aceite:
NOTA:
• Su freidora tiene capacidad para cerca de 10 tazas de aceite en la marca de
aceite mínima dentro del tanque esmaltado y 14 tazas de aceite en la marca máx-
ima.