SB
29
Odmrzavanje
Odeljak frižidera se odmrzava
automatski.
Stavljanje hrane
Police odeljka
zamrzivača
Razna smrznuta hrana
kao što su meso, riba,
sladoled, povrće itd.
Stalak za jaja Jaje
Police odeljka
frižidera
Hrana u loncima,
pokrivenim tanjirima ili
zatvorenim posudama
Police na vratima
odeljka frižidera
Mala i pakovana hrana
ili pića (kao što je
mleko, voćni sok i pivo)
Odeljak za povrće Povrće i voće
Odeljak
"Freshzone"
Delikatesni proizvodi
(sir, puter, salama itd.)
Informacije o dubokom
smrzavanju
Hrana mora da se zamrzne što je brže
moguće kad se stavi u frižider da bi se
sačuvao dobar kvalitet.
TSE norma zahteva (prema
određenom uslovima merenja) da
frižider zamrzne 4,5 kg hrane na
temperaturi ambijentalne temperature
od 32°C do -18°C ili niže u roku od 24
časa za svaki zamrzivač zapremine od
100-litara.
Moguće je da držite hranu duže vreme
samo na temperaturama od -18°C ili
nižim.
Možete da sačuvate svežinu
hrane puno meseci (na -18°C ili
nižim temperaturama u dubokom
zamrzavanju).
UPOZORENJE! A
• Hrana mora da se podeli u porcije
prema dnevnim potrebama porodice ili
obroku u zavisnosti od prehrambenih
potreba.
• Hrana mora da se pakuje u posude
koje ne propuštaju vazduh da bi se
sprečilo sušenje čak i ako će se čuvati
kratko vreme.
Materijali potrebni za pakovanje:
• Selotejp otporan na hladnoću
• Samolepljiva nalepnica
• Gumice
• Olovka
Materijali koji će se koristiti za
pakovanje moraju da budu otporni na
trošenje i hladnoću, vlagu, mirise, ulja i
kiseline.
Hrana za zamrzavanje ne sme da dođe
u kontakt s prethodno zamrznutim
predmetima da bi se sprečilo
delomično topljenje.
Zamrznuta hrana mora da se koristi
odmah posle topljenja i nikad ne sme
opet da se zamrzava.