Braun K 3000 Blender User Manual


 
33
Eksempler på hva som kan tilberedes i foodprocessorbollen med universalkniven o
Bearbeidingstidene er ca. tider og avhenger av kvalitet og mengde som skal bearbeides, samt ønsket finhetsgrad. Antall omdreininger viser til «auto.pulse».
Tilberedingstabell for hurtigmikseren
Bearbeidingstidene er ca. tider og avhenger av kvalitet og mengde som skal bearbeides, samt ønsket finhetsgrad. Antall omdreininger viser til «auto.pulse».
Produkt Maks. mengde Forberedelser Hastighet Bryter posisjon Tid/ant. omdrein.
Løk 750 g delt i 4 14 auto.pulse 15 ggr.
Gulrot 1000 g i biter 14 I/on 20 sek.
Kavring (til smuler) 6 delt i 4 14 I/on 45 –60 sek.
Egg, hardkokte 10 hele 7– 9 auto.pulse 10– 12 ggr.
Epler 750 g delt i 4 7– 9 I/on 10– 15 sek.
Kjøtt (magert) 750 g 3 cm terninger 14 I/on 45 sek.
Persille, tørr 200 g
(4 bunter)
fjern stilkene 14 I/on 30 sek.
Nøtter, mandler 1000 g hele 14 I/on 45– 60 sek.
Ost (hard, medium) 500 g 3 cm terninger 14 I/on 60 sek.
Ost (myk) 500 g 3 cm terninger 14 I/on 30 sek.
Sjokolade 400 g i biter 14 I/on 30 –45 sek.
Blandete drikker 1,5 l Hakk frukt før tilsetting av
væske (formiks)
(miks)
14
8
8
I/on 60 sek.
Majones (hele egg, olje, eddik,
krydder, sennep)
1,5 l Romtemperatur,
oljen tilsettes sakte
14 I/on 75– 90 sek.
Oppskrifts-eksempel:
Honningkake Forberedelser Hastighet Bryter Tid
200 g kandisert sitronskall
100 g hasselnøtter Hakk sitronskall og nøtter 14 I/on 45 sek.
180 g mel, 6 g bakepulver Tilsett mel og bakepulver 14 I/on 5 sek.
1000 g honning
(myk, avkjølt) Tilsett honning og bland 14 I/on 15 sek.
Smør deigen utover en smurt og melstrødd bakeplate og stek på 150°C i ca. 50 –60 min. Deles i firkanter mens den er varm.
Produkt Maks. mengde Forberedelser Hastighet Bryter posisjon Tid/ant. omdrein.
Blanding
Babymat 1 l
(fra 150 g + væske)
Forvarm glassbollen 9– 14 I/on 15–25 sek..
Majones 1 l Bland hele egg, krydder, sennep, eddik.
Hell olje gjennom hullet i lokket.
14
14
auto.pulse
I/on
3– 4 ggr.
60– 90 sek.
Tartar 1 l Bland hele egg, krydder, sennep, eddik.
Hell i olje gjennom hullet i lokket.
Tilsett egg delt i 4 og agurk.
14
14
9
auto.pulse
I/on
auto.pulse
3– 4 ggr.
60– 90 sek.
4– 6 ggr.
Miksede drikker 7,5 dl Del opp frukt.
Tilsett melk og bearbeid.
14
14
auto.pulse
I/on
4– 6 ggr.
15 sek.
Hakking
Persille, tørr 50 g
(1 bunt)
fjern stilkene 14 I/on 10 – 15 sek.
Løk 100 g
(1 1/2 løg)
delt i 4 14 auto.pulse 10 – 12 ggr.
Nøtter, mandler 200 g
(fra 50 g)
hele 7– 9 I/on 30 sek.
Kavring
(til smuler)
2 delt i 4 14 I/on 30 sek.
Kjøtt (magert) 200 g delt i terninger 14 I/on 20–30 sek.
B
C
3211351_K3000_S_6-64 Seite 33 Montag, 23. April 2007 2:26 14