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FONCTIONNEMENT DE VOTRE SMART OVEN
MC
COMPACT DE BREVILLE - PIZZA
IMPORTANT
Le boîtier du four, incluant la porte,
est très chaud durant et après
usage. Utilisez toujours des poignées
isolantes ou des gants de cuisine pour
déposer les aliments dans le four, les
retirer ou les manipuler.
9. Le cycle pour dorer les aliments peut
être interrompu en tout temps en
pressant le bouton START/CANCEL.
Cela cancellera le cycle. Le contour du
bouton ne sera plus illuminé et l’écran
ACL s’illuminera en bleu.
FONCTION PIZZA
Éléments
Les éléments supérieurs et inférieurs
s’allument et s’éteignent par intermittence
afin de garder une température constante.
Position de la grille
Position centrale.
Réglages optionnels
Bouton de CONVERSION
DE TEMPÉRATURE
Bouton FROZEN FOODS
(Aliments congelés)
La fonction PIZZA sert à faire fondre et
griller le fromage et la garniture tout en
gardant la croûte croustillante.
1. Insérez la grille dans la position centrale,
en plaçant les rayons vers le haut.
2. Fermez la porte du four.
NOTE
Nous vous recommandons d’utiliser
la position centrale de la grille pour la
fonction PIZZA. Cependant, ceci est à
titre informatif seulement. La position
de la grille peut varier selon le type
et la grandeur de la pizza. La position
inférieure de la grille pourrait mieux
convenir à certaines pizzas fraîches.
Faites l’essai des différentes
positions de la grille, des réglages de
température et de temps de cuisson,
afin d’obtenir les résultats escomptés.
NOTE
Si vous faites cuire une pizza
congelée, assurez-vous de retirer
l’emballage, incluant le carton, le
plastique, le papier ou tout autre
matériel inflammable, avant de placer
la pizza dans le four.
Breville recommande d’utiliser une
place à pizza antiadhésive foncée
pour cuire la pizza. Les plaques de
couleur pâle réflètent la chaleur et de
ce fait, la croute pourrait ne pas être
suffisamment croustillante.
La plaque à pizza antiadhésive de
12’’ (30cm) est offerte en option sur
breville.com
Pour une croute plus croustillante,
la pizza peut être cuite directement
sur la grille du four. Cependant, si
le fromage ou d’autres ingrédients
tombent sur les éléments chauffants,
un risque potentiel d’incendie peut
survenir.