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Cuisson à la vapeur de la volaille
Animal Poids Durée Brunissement
Poitrine de 4 morceaux 15-20 min 8 min
canard* de 5 onces
Poussin 21 onces 15-20 min 5 min
Cuisse de dinde 12-14 onces 35-45 min 5 min
Poitrine de 4 morceaux 15-20 min Non requis
dinde de 5 onces
Demi-poulet 21 onces 40-50 min 5 min
Poitrine de 8 onces 15-20 min 5 min
poulet
Cuisse de poulet 8 onces 20-25 min 5 min
* Prolongez le temps de cuisson si vous voulez un canard encore
plus cuit.
Autres aliments
Oeufs (chaque base amovible contient 6 supports pour les oeufs)
Oeuf à la coque Moyen 6-9 min
Oeuf dur Moyen 15-20 min
Le chronométrage pour les oeufs sera fonction de leur fraîcheur..
Fruits
Pommes (entières) 7-10 min
Pommes (tranchées) 3-5 min
Poires (entières) 5-7 min
Poires (tranchées) 3-5 min
Le chrométrage pour les fruits sera fonction de leur fraîcheur.
Riz
Poids Eau Durée
Riz brun 4 onces 2 tasses 40-45 min
Riz entier 4 onces 2 tasses 35 min
Riz basmatique 4 onces 2 tasses 35 min
Pâtes
Poids Eau Durée
Séchées 4 onces 3 tasses 25 min
Fraîches 4 onces 3 tasses 10-12 min
Frâiches 9 onces 3 tasses 12-15 min
fourrées