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Ollas y sartenes
Si utiliza un Wok
El tamaño máximo recomendado para este tipo de
parrillas es de 18 pulgadas (45cm). Tenga cuidado
cuando utilice un Wok de este tamaño para evitar
que otras ollas o sartenes se vayan de lado al ser
empujados por el Wok y que queden en posición
inestable o emitan calor a las paredes cercanas.
Utilizar la placa «Simmermat» (GC912M solamente)
“Simmermat” le ayuda a controlar la temperatura
de la superficie de cocción para asegurar una
cocción lenta y prolongada, indispensable para
preparar alimentos delicados. Utilice solamente
con fuego lento.
Para utilizar el «Simmermat»
1
Cocine primero la comida, o hierva, a temperatura
alta.
2
Apague el quemador y coloque cuidadosamente
el ‘Simmermat’ sobre la hornilla con los vástagos
hacia arriba. Encienda el quemador de nuevo,
ponga la perilla en «Lo» (bajo) y coloque la sartén
o la olla encima de los vástagos e inicie la cocción
a fuego lento.
No utilice una almohadilla de asbesto o
cubiertas decorativas entre la flama y la
cacerola, ya que esto puede causar un daño
severo a la parrilla.
Simmermat
ADVERTENCIA!
Nunca utilice platos de plástico o
aluminio sobre los quemadores.
ADVERTENCIA!
Peligro de superficie
caliente
Para evitar quemaduras
o escaldaduras, no
intente manejar
las rejillas de los
quemadores mientras
estén calientes.
ADVERTENCIA!
Peligro de superficie
caliente
Apague siempre el
quemador antes de
retirar el ‘Simmermat’ del
quemador y sostengalo
con una agarradera
para ollas para evitar
quemaduras
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