129
Техобслуживание и чистка духовки
Внимание
Перед выполнением техобслуживания духовки следует извлечь из розетки вилку
шнура электропитания или обесточить линию электропитания, выключив
главный рубильник.
– Детали из нержавеющей стали всегда будут как новые, если тщательно
промывать их водой или специальными средствами и потом хорошо
протирать.
– Категорически запрещается использовать металлические мочалки, соляную
кислоту или другие средства, которые могут поцарапать или повредить
поверхность. Кроме того, не пользуйтесь пароструйными чистящими
средствами.
– Пятна различного состава (мясные соки, сахар, белки и жиры), которые
могут возникнуть на дне духовки, обязаны своим появлением брызгам или
пролившимся продуктам. Брызги продуктов во время приготовления вызваны
слишком высокой температурой, а причиной переливания является слишком
маленькая посуда или неправильная оценка увеличения объема продуктов в
процессе приготовления. Эти две проблемы можно решить, пользуясь
глубокой посудой или устанавливая специальный поддон, поставляемый
вместе с духовкой. Что касается чистки внутренних поверхностей духовки,
рекомендуется удалять возможные пятна при еще не остывшей духовке; чем
больше времени проходит после выключения духовки, тем труднее
удаляются пятна.
Чистка дверцы духовки
– Мойка дверцы духовки, как с внутренней, так и с внешней стороны, выполняется
теплой водой после полного охлаждения духовки, при этом следует избегать
использования грубых тканей. Для мойки стекол применяйте специальные
моющие средства.
– Для чистки эмалированных деталей, так же как и внутренних поверхностей
духовки следует пользоваться теплой водой и не абразивными моющими
средствами.
Замена лампочки духовки
Духовки Franke оснащены круглой лампочкой, расположенной в задней части
камеры слева вверху.
В случае необходимости замены лампочки внутри печи следует выполнить
следующие операции:
обесточьте духовку при помощи многополюсного переключателя, через
который духовка подключена к сети электропитания, или просто извлеките
вилку шнура питания из розетки, если к ней есть свободный доступ.
Открутите защитный стеклянный колпачок (А).
Открутите лампочку и замените ее лампочкой, устойчивой к высокой
температуре (300°C) и имеющей следующие характеристики:
напряжение: 220/230 В 50 Гц
мощность: 15 Вт
цоколь: (E14) миньон
Установите на место защитный стеклянный колпачок (А) и включите подачу
питания.
A