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FRANÇAIS
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Distribution vapeur/Préparation
du cappuccino
Vous pouvez utiliser la vapeur pour faire
mousser le lait de votre cappuccino, mais vous
pouvez également l’utiliser pour chauffer vos
boissons.
Attention! Risques de brûlures! Au
début, il est possible qu’un peu d’eau
s’échappe de la machine. Le conduit
de distribution d’eau chaude peut atteindre
des températures élevées: évitez de le toucher
directement avec les mains.
Version bec à vapeur Turbo
1 Avec la machine prête pour distribuer le
café, dirigez le tube vapeur sur la grille
d’égouttoir (12), ouvrez la poignée robinet
(25) “Eau chaude/vapeur” pour quelques
instants pour laisser sortir toute eau résidue
du tube vapeur; après quelques instants
uniquement de la vapeur va sortir.
2 Fermez la poignée robinet vapeur/eau
chaude (25).
3 Faites de l’espresso (dans des grandes tas-
ses) selon la méthode décrite plus haut.
4 Remplissez avec du lait froid 1/3 du récipient
que vous désirez utiliser pour préparer le
cappuccino.
IMPORTANT: Pour obtenir un résultat meilleur
dans la préparation du cappuccino, le lait et
la tasse utilisée doivent être froids.
5 Immergez le tube vapeur dans le lait à ré-
chauffer et ouvrir la poignée robinet (25);
tournez le récipient avec des mouvements
lents de bas en haut pour rendre uniforme
la formation de mousse (Fig. 03).
N.B.: Une distribution maximim de 60 secon-
des est conseillée.
6 Après avoir utilisé la vapeur pour le temps
désiré fermez la poignée robinet (25).
7 Le même système peut être utilisé pour ré-
chauffer d’autres boissons.
8 Après cette opération nettoyez le tube va-
peur avec un chiffon trempé.
Preparations de l’eau chaude
Avec la machine prête pour distribuer café,
procédez de la façon suivante:
1 Appuyez sur la touche prélèvement eau chau-
de (4), le voyant de la touche va s’allumer
tandis que les voyants des touches 2 - 3 - 5
- 6 vont s’éteindre.
Attention! Risques de brûlures! Au
début, il est possible qu’un peu d’eau
s’échappe de la machine. Le conduit
de distribution d’eau chaude peut atteindre
des températures élevées: évitez de le toucher
directement avec les mains.
OPTIONAL
Dispositif “Mousse parfaite”(13)
Pour un fonctionnement optimal du Disque
“mousse parfaite”, insérez le brise-jet émul-
sionnant dans la coupe porte-filtre.
Il est recommandé de nettoyer quotidiennement
le Disque “mousse parfaite” avant toute utilisa-
tion, afin d’éviter que l’orifice de passage ne
s’obstrue. Si nécessaire, utiliser une épingle
pour déboucher l’orifice.
Lorsque la mouture du café n’est pas correcte,
l’utilisation du disque “mousse parfaite” produira
la mousse caractéristique de l’espresso.
N.B.: Utiliser uniquement le Disque “mousse
parfaite” pour le grand filtre à deux tasses
normal et est dû à la pression créée par la
pompe. Enlevez le marc de café du filtre et
rincez. Reprenez les étapes de 2 à 7.
9) Pour préparer un café en modalité manuelle,
effectuer de nouveau les opérations de 2 à 5
et appuyer ensuite sur la touche 6. Pour couper
l’arrivée du café (lorsque l’on a atteint la dose
voulue), appuyer de nouveau sur la touche 6.
Effectuer alors les opérations 6 et 7.
N.B.: Une distribution maximim de 40
secondes est conseillée.