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Atenção! Perigo de queimaduras!
No início da emissão podem verificar-
se pequenos jactos de água quente. O
tubo distribuidor pode alcançar temperaturas
elevadas: evitar tocá-lo directamente com
as mãos.
Versão biquinho vapor
1 Com a máquina pronta para distribuir café,
dirigir o tubo de vapor acima da bacia (12),
abrir a manivela torneira (25) “Água quen-
te/vapor” por alguns instantes, de forma a
fazer sair a água residual do tubo de vapor;
em pouco tempo começará a sair somente
vapor.
2 Fechar a manivela torneira vapor/água
quente (25).
3 Preparar o espresso em xicaras grandes
como jà indicado.
Encher com leite frio 1/3 do recipiente que
se deseja utilizar para preparar o cappuc-
cino.
IMPORTANTE: Para garantir um resultado
melhor na preparação do cappuccino, o
leite e a xícara utilizada devem ser frios.
5 Colocar o tubo de vapor no leite a ser
esquentado e abrir a manivela da torneira
(25); fazer girar o recipiente com movimen-
tos lentos de baixo para cima para tornar
uniforme a formação de espuma (Fig. 03).
N.B.: Aconselha-se uma distribuição máxima
de 60 segundos.
6 Após ter utilizado o vapor durante o tempo
desejado, fechar a manivela torneira (25).
7 O mesmo sistema pode ser utilizado para
o aquecimento de outras bebidas.
8 Limpar depois desta operação o tubo de
vapor com um pano úmido.
Distribuição de vapor/
Preparação do cappuccino
O vapor pode ser utilizado para bater o leite
para o cappuccino, mas também para o aque-
cimento de bebidas.
OPTIONAL
Disco “creme perfeito” (13)
Para um melhor funcionamento do Disco
“creme perfeito” inserir o quebrajato emul-
sionador na copa portafiltro.
Aconselhamos limpar o Disco “creme perfeito”
todos os dias, antes do uso, para evitar que o
furo de passagem obture-se. Se for necessario
utilizar um alfinete para limpá-lo.
Quando a moagem do café não está correta,
o utilizo do disco “creme perfeito” produz o
tipico creme do espresso.
N.B.: utilizar o disco “creme perfeito” só com
o filtro grande para 2 xícaras.
8 Preparar outro café, tirar lentamente e com
cuidado o portafiltro mexendo-o à esquerda.
Prestar atenção a não queimar-se com a
água nos fundos de café. Uma vez tirado
o portafiltro continua a sair um pouco de
agua. Isto por causa da pressão da água no
sistema. Tirar os fundos do filtro. Para prepar
outro café, repetir as fases de 2 até 7.
9 Para preparar um café na modalidade ma-
nual, repetir as etapas indicadas nos tópicos
de 2 a 5 e, em seguida, carregar na tecla
6. Ao alcançar a dose desejada carregar
novamente na tecla 6 para interromper o
fornecimento. Prosseguir conforme indicado
nos tópicos 6 e 7.
N.B.: Aconselha-se uma distribuição máxi-
ma de 40 segundos.