Gaggia COFFEE DELUXE Coffee Grinder User Manual


 
ESPAÑOL
Emulsionar la leche con el montador
de leche:
1 Preparar el expreso en tazas grandes.
2 Posicionar el interruptor vapor (4) en el 1.
3 Después de 10-15 segundos o cuando el testigo
luminoso que indica que se ha alcanzado la
temperatura correcta (3) se encienda, colocar
el tubo de aspiración (C) en el contenedor de la
leche fría y la taza con el café expreso debajo
del montador de leche (22).
4 Hacer girar lentamente la perilla de la
válvula de salida vapor (7) en sentido
antihorario para hacer salir el vapor.
IMPORTANTE: La presión del vapor
aumenterá con el girar de la perilla.
N.B.
: Se aconseja un caudal máximo de
60 segundos.
5 Dar vueltas al jarro con movimento circular
poniendo atención a que la extremidad de
la boquilla vapor esté apenas sumergida
en la leche cuando comience a formarse la
espuma.
6 Una vez obtenida la espuma deseada, dar
vuelta la perilla vapor en sentido horario
para interrumpir la salida del vapor y quitar
el jarro.Colocar el interruptor vapor (4) en
0.
7 Vaciar la espuma en el café.
Adobar con canela, cacao, nuez moscada.
Servir.
8 N.B.: Para preparar inmediatamente otro
café, llenar el recipiente con agua y hacer que
llegue a la temperatura correcta. En caso con-
trario, el café podría toma sabor de quemado.
Colocar una taza vacía en la regilla
recogedora de agua. No introducir el porta
filtro. Girar el interruptor agua caliente/café
(2) hasta la posición 1 haciendo llenar la
taza de agua. Llevar el interruptor café a la
posición 0. Podréis preparar ahora otro café.
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OPTIONAL
Montador de leche (22)
El montador (22) es un dispositivo especial
que permite emulsionar la leche aspirándola
directamente desde el contenedor.
Antes de empezar a preparar el cappuccino,
asegúrese de tener todo lo necesario a mano
incluido el contenedor de la leche fría y las
tazas de café con leche.
Comprobar que el montador de leche (22) esté
introducido correctamente en el tubo vapor (A)
girando el casquillo (B) e introducir el tubo de
aspiración (C) en el contenedor de la leche fría.
A través de la varilla (D) se puede regular la
cantidad de leche aspirada. En la posición
indicada en la figura la aspiración es máxima
leche más fría. Girando la varilla (D) 180°
se obtiene la aspiración mínima leche más
caliente.