Garland PERFORMER S Series Range User Manual


 
Part # 4500195 (02/20/08)Page 4
SPÉCIFICATIONS
Pression du gaz
Groupe De Gaz
Minimale
D’Alimentation
Collecteur
Gaz naturel 7 po C.E. 4,5 po C.E.
Propane 11 po C.E. 10 po C.E.
Alimentation Électrique
Modèles avec su xe “RC”115 V 60 Hz, 5 A par four à convection
Débits Calori ques Des Brûleurs Individuels
Brûleur
Gaz naturel Propane
Débit
Btu/h
Ori ce
Taille DMS
Débit
Btu/h
Ori ce
Taille DMS
Brûleur ouvertr 32,000 # 37 28,000 1.5 mm
Plaque de cuisson 20,000 # 45 20,000 # 54
Gril 12 po 20,000 # 45 20,000 # 54
Gril/rôtissoire 14,000 # 52 13,500 # 57
Gril type charbon de bois 15,000 # 50 15,000 # 56
Four 26 po – Standard 35,000 # 31 30,000 # 51
Four 26 po – Convection 30,000 # 36 30,000 # 51
Four 20 po 25,000 # 40 25,000 # 54
Désignations Des Modèles
Numéro de modèle Description
PS-4-20 Quatre brûleurs ouverts avec four
PS-4 Quatre brûleurs ouverts sans four
PS-12G-2-20 Gril 12 po, 2 brûleurs ouverts avec four
PS-12G-2 Gril 12 po, 2 brûleurs ouverts sans four
PS-24G-20 Gril 24 po avec four
PS-24G Gril 24 po sans four
PS-6-26 Six brûleurs ouverts avec four
PS-6 Six brûleurs ouverts sans four
PS-12G-4-26 Gril 12 po, Quatre brûleurs ouverts avec four
PS-12G-4 Gril 12 po, Quatre brûleurs ouverts sans four
PS-24G-2-26 Gril 24 po, Deux brûleurs ouverts avec four
PS-24G-2 Gril 24 po, Deux brûleurs ouverts sans four
PS-36G-26 Gril 36 po avec four
PS-36G Gril 36 po sans four