Garland M/MST70 Fryer User Manual


 
Pièce nº 1382677 (08/06) Page 5
3-1/2"
[89mm]
34-3/8"
[873mm]
37-7/8"
[962mm]
33-3/8"
[848mm]
30-3/8"
[772mm]
6"
[152mm]
31-1/2"
[800mm]
33-7/8"
[860mm]
34"
[864mm]
19-5/8"
[498mm]
24"
[610mm]
1-1/4" N.P.T
[32mm]
ENTRÉE DU GAZ
63-3/4"
[1619mm]
avec
DOSSERT
« DDBG »
46-3/4"
[11187mm]
avec
DOSSERT
« BG »
40-1/4"
[1022mm]
avec
DOSSERT
« LPBG »
DIMENSIONS ET SPÉCIFICATIONS
Largeur
24 Po(612mm)
Profondeur
38 Po (965mm
Hauteur (Avec Des Pieds De NFS)
36-3/8 Po (924mm)
Hauteur (Sans Pieds De NFS
30-3/8 Po (772mm)
Entrée-BTU (Gaz Naturels)
125,000 (36.62 kW)
Pds D’expédition :(LB/KG)
225(120.5)
Les indications pour les entrées de gaz s’appliquent à des installations
inférieures à   pi ( m) d’altitude au-dessus du niveau de la mer.
Le débit calorifi que doit être réduit pour les installations en haute
altitude.
Diamètre tuyau collecteur
: -/ Po N.P.T.
NOTES D’INSTALLATION
Dégagements Par Rapport
Aux Murs Combustibles ¹
Dégagement D’Entrée
Pression De Fonctionnement
Du Collecteur
Orifi ce
Côtés: 6 Po (152mm)
Arrière: 6 Po (152mm)
En Caisse: 29-1/4 Po (997mm)
Déballé: 17-1/4 Po (438mm)
Gaz Naturel: 6 Po WC (15mbar)
Propane: 10 Po WC (25mbar)
NAT
#56
PRO
#66
¹NOTA : Les réductions de dégagement d’installation ne sont applicables que lorsque les codes locaux les autorisent.
REMARQUE : Ces données s’appliquent uniquement en Amérique du Nord.
CAPACITÉ DE FRITURE (par heure)
Frites Poisson Poulet Pané
Crues À Cuites
70 lb (32 kg)
Blanchies À Cuites
95 lb (43 kg)
3 (84g), En Pâte À Frire
100 lb (45 kg)
Crues À Cuites
28 lb (13 kg)
DIMENSIONS ET SPÉCIFICATIONS, MODÈLE M/MST70