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Blanco
Hogaza de 1
1
⁄2 libra
1 taza de agua
1 cdta. de sal
1 cda. de azúcar
3 cdas. de manteca vegetal
2
3
⁄4 tazas de harina para pan
2 cdtas. de levadura para la
máquina panadera
Blanco e integral
Hogaza de 1
1
⁄2 libra
1 taza de agua
1 huevo
1
1
⁄2 cdtas. de sal
3 cdas. de azúcar
2 cdas. de manteca vegetal
2 cdas. de leche en polvo sin grasa
2 tazas de harina para pan
1 taza de harina de trigo
2
1
⁄4 cdtas. de levadura para la
máquina panadera
Cebolla
Hogaza de 1
1
⁄2 libra
3
⁄4 taza de agua
1 cdta. de sal
2 cdas. de azúcar
2 cdas. de manteca vegetal
2 cdas. de leche en polvo sin grasa
3 cdas. taza de cebolla seca picada
3 tazas de harina para pan
2 cdtas. de levadura para la
máquina panadera
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Recetas básicas (Ciclo 1)
Hogaza de 2 libras
1
1
⁄4 tazas de agua
1 huevo
1
1
⁄2 cdtas. de sal
3 cdas. de azúcar
2 cdas. de manteca vegetal
2 cdas. de leche en polvo sin grasa
2
1
⁄2 tazas de harina para pan
1 taza de harina de trigo
2
1
⁄4 cdtas. de levadura para la
máquina panadera
Hogaza de 2 libras
1 taza de agua
1
1
⁄2 cdtas. de sal
2 cdas. de azúcar
2 cdas. de manteca vegetal
2 cdas. de leche en polvo sin grasa
1
⁄4 taza de cebolla seca picada
3
1
⁄2 tazas de harina para pan
2 cdtas. de levadura para la
máquina panadera
1. Mida los ingredientes en el molde del
pan en el orden indicado.
2. Haga un “pozo” en la harina para la
levadura.
3. Introduzca el molde del pan en la
cámara del horno, con la flecha ∇ en
el molde alineada con la flecha en la
cámara del horno. Empuje hacia
abajo para trabarlo.
4. Seleccione White Bread (pan blanco –
Ciclo 1) y oprima el botón START/
CANCEL (puesta en marcha/anu-
lación).
5. Cuando se escuche la señal y el
tablero indique el fin del proceso
END, oprima y sostenga START/CANCEL
hasta que se escuche la señal. Usando
guantes para hornear, saque el molde
del pan de la máquina. Retire el pan
del molde inmediatamente. Deje
enfriar antes de rebanar.
Hogaza de 2 libras
1
1
⁄4 taza de agua
1
1
⁄4 cdtas. de sal
2 cdas. de azúcar
1
⁄4 tazas de manteca vegetal
3 tazas de harina para pan
2 cdtas. de levadura para la
máquina panadera
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