Filter
Top Products
5
1
⁄2 à 7 ptes
5
1
⁄2 à 7 ptes
5
1
⁄2 à 7 ptes
23
Moka
1
⁄
2 1 tasse de poudre de café instantané
6 12 sachets de mélange à lait au cacao instantané
2 4 pintes d’eau chaude
2 4 tasses de lait
Bâtons de cannelle et garniture de crème fouettée
Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse, sauf les bâtons de cannelle et la garni-
ture de crème fouettée. Bien mélanger. Couvrir et cuire à température : Élevée
pendant 3 heures*
Bien remuer après 3 heures. Régler la température à basse. Servir immédiatement ou
garder au chaud, tel que désiré. Servir dans des tasses avec la cannelle en bâton et la
garniture de crème fouettée.Donne environ 2
1
⁄2 ou 5 pintes.
*Seul le réglage élevé est recommandé pour cette recette.
Cidre de pommes cuit et épicé
2 ptes 1 gallon de cidre de pommes
1-1
1
⁄2 1
1
⁄2-3 tasses de bourbon ou de jus de fruits
11
1
⁄2 c. à thé de cannelle
1
⁄2 1 c. à thé de gingembre moulu
11
1
⁄2 c. à thé de piment de la Jamaïque
1
⁄2 1 c. à thé de clous de girofle moulus
Verser tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger. Couvrir et cuire à
température : Basse pendant 3 heures;
OU
Élevée pendant
1
1
⁄2
heure. Bien remuer
avant de servir. Donne environ 2
1
⁄2 ou 5 pintes.
Pommes cuites au four
6 12 grosses pommes à cuire (Rome ou York)
2 4 c. à soupe de jus de citron
2 4 c. à soupe de beurre fondu
3 6 c. à soupe de cassonade
1
⁄2 1 c. à thé de muscade
1 2 c. à thé de cannelle
Peler, enlever le coeur et couper les pommes en deux. Mettre dans la mijoteuse.
Arroser de jus de citron et de beurre. Saupoudrer de sucre et d’épices. Couvrir et
cuire à température : Basse pendant 4 heures;
OU
Élevée pendant 2 heures. Pour servir,
garnir de crème glacée à la vanille. Donne environ 10 ou 20 portions.
3 à 5 ptes
3 à 5 ptes
3 à 5 ptes
840093400 Fv01.qxd 3/8/02 3:06 PM Page 23